全联PX Pay惜食地图新功能上线 减少食物浪费省荷包

全联PX Pay惜食地图新功能上线。（全联提供）

食品浪费问题日益严重，为了避免食物浪费，全联从2017年开始惜食计划，将品质好的即期生鲜商品捐赠给社福机构，累积捐赠的惜食金额已超过1.8亿元，若以一个便当80元做计算，已经捐赠超过230万个便当，帮助超过1830万人次。为了更有效避免食物浪费，全联PX Pay即日起推出全新功能「惜食地图」，让消费者可查询当日生鲜折扣商品，推出当日即期生鲜商品8折或6折优惠，在食物被淘汰前把握赏味食光，减少食物浪费也能让民众省荷包。

全联PX Pay惜食地图，包括蔬菜、水果、海鲜、肉类等品项。（全联提供）

为实践「全联善美的永续发展策略」，全联以惜食减废与循环减塑、永续农业、减碳绿能并列四大发展轴线，其中针对惜食减废自2017年起推动惜食计划三部曲：

首部曲倡导珍惜产地食材，与农友一同计划生产，提供台湾小农稳定的销售管道，达到产销平衡，确保供需成本，落实地产地销的精神；二部曲则是进行包装升级与折扣促销，全联提供小份量包装食材及发展「贴体包」产品，其中「贴体包」可锁住食材的水分鲜度，并延长保存期，独特设计可提高氧气阻隔性，让食材不易变色或腐败，赏味期限拉长；三部曲为推动门市惜食，帮助弱势营养均衡，最后在门市未贩售出的即期品，提供给供餐据点的社福单位。

惜食地图优惠品项涵盖生鲜六大类，包括蔬菜、水果、海鲜、肉类、调理熟食及甜点面包，折扣品库存数量和品项资讯会于惜食地图中定时更新。