全台唯一地方政府推动的「智慧水产加工及物流运筹中心」动土

全台唯一由地方政府推动的「水产加工及物流运筹中心」动土。（市府提供／洪荣志台南传真）

水产加工及物流运筹中心设在台南市将军渔港旁。（市府提供／洪荣志台南传真）

全台唯一由地方政府推动的「水产加工及物流运筹中心」，日前在台南市将军渔港旁的工程预定地举办动土典礼。市长黄伟哲表示，该水产加工及物流中心能为台南的水产养殖业打一剂强心剂，透过增加冷链加工量能，提升台南水产竞争力，让台南的优质水产能够卖到更远的地方，期盼工程尽速完工，帮助台南市的渔民创造产业新契机。

黄伟哲还说，台南市是国内的养殖重镇，水产养殖面积更是全台第一，包括虱目鱼、台湾鲷、石斑等都是大宗渔产。「水产加工及物流运筹中心」完成后，能够协助在地渔产品的冷冻加工，改善渔民收入，特别感谢农委会渔业署补助计划经费，以及台南市议会的支持，让工程能够顺利推动。

农委会主委陈吉仲也指出，台南是全台虱目鱼、台湾鲷等渔产的重要产地，水产冷冻加工中心运作后，能够帮助维持水产的优良价格，渔业署除了补助计划经费1.44亿元的一半之外，未来其他的加工设备也会全力支持，让台南所有辛苦养殖的渔民，维持好的收入水准。

台南渔业青年联谊会会长施宏宜认为，水产加工物流中心完工后，可以帮助台南年轻一代的养殖业者打造自有品牌，对于推广台南优质产品非常有帮助。

市府农业局强调，水产加工及物流运筹中心计划分两阶段，第一阶段「智慧水产示范基地」，利用基地1／4土地（0.43公顷），兴建符合HACCP及GHP规范的水产加工厂及冷冻仓库，计划经费1.44亿元，已获渔业署补助1／2，兴建完成后将以营运移转的方式委托民间机构经营，预计每年可处理水产达4300公吨；至于第二阶段「水产加工转运枢纽」，将利用剩余1.27公顷土地发展物流中心，促进养殖产业升级。