让世界吃到台湾味！何志伟请外国使节代言 力推餐饮金马奖

何志伟为推广台湾菜，13日在立院「办桌」。（图取自何志伟脸书）

台湾料理由于融合丰富的文化、元素，在各国料理中独树一格。立法委员何志伟昨（13）日在立法院办桌力推台湾味「金马奖」，并请来外国使节代言，盼能让全世界都能一同分享台湾菜的美味

何志伟指出，为了让台湾菜走上国际舞台，希望政府能支持如金马奖赛事等级的餐饮文化奖项，先前他已经举办过座谈会，并获得行政机关的正面回应。他认为，政府与民间需要一同努力，重新检视台湾在国际舞台上的定位及未来发展愿景，才能让全世界一同参与认识台湾的精采。

此外，何志伟也强调，文化的发展需要资源的大力扶持，台菜若能广受世界好评，也可以带台湾走入国际、打「世界杯」，自己一定会全力支持，跟提供有需要的协助。

何志伟对于「当代东方餐饮文化」倡议活动的发起者─松龄企业经营者联谊会与全台各大餐饮相关协会也表示感谢。他还以美食作家黄学正提出的 「当代东方饮食台湾起」想法为基础，希望借此能让各界认识台湾餐饮文化累积的优势与价值；同时提醒从业人员、餐饮资源与各部会长官在面对台湾目前功能结构上的窘境与各种的衍生复合式问题勇于挑战。