日业者愿意助台石斑鱼外销 陈其迈:日本市场潜力大
大陆宣布13日起暂停输入台湾石斑鱼,日本最大的渔业养殖业者「林养鱼场」董事长林慎平喊话愿意帮忙,高雄市长陈其迈20日表示正与高雄、屏东养殖业者积极联系中,希望能配合需求供货。(本报资料照片/袁庭尧高雄传真)
大陆宣布13日起暂停输入台湾石斑鱼,日本最大的渔业养殖业者「林养鱼场」董事长林慎平为报答台湾319福岛大地震救灾恩情,表示愿意引进石斑鱼,喊话「让我们来帮忙吧!」。高雄市长陈其迈20日特别感谢林慎平,表示正与高雄、屏东养殖业者积极联系中,希望能配合需求供货。
日前日本《产经新闻》登出一篇当地养鱼业者喊话「让我们来帮忙吧!」、表示愿意协助台湾的石斑鱼养殖业者输日的新闻,该文经日本产经新闻支局长矢板明夫转载发酵,文中特别强调,牵线者就是日本最大的渔业养殖业者-林养鱼场(福岛县)的董事长林慎平。
林慎平表示,2011年日本发生大地震,台湾当时积极捐款援助福岛等地,他非常感恩,一直希望有一天能报答这份恩情,已经有几家大型的寿司连锁店表示、有兴趣接受台湾的石斑鱼。
陈其迈说,石斑鱼高价值鱼种,肉质鲜美,在日式料理、西式料理,都可以成为餐桌上美味佳肴,就多元国际市场来看,日本市场有非常大的空间;另外,还有主力「穆斯林市场」,近几年除全面改善养殖环境,市府也积极在做「清真认证」。
陈其迈表示,台湾石斑鱼在台湾市场约26、27%,大陆市场占比大概一半,对于这次的冲击,养殖渔民也觉得非常冤枉、难以接受。目前市府积极扩展国内外市场,全力辅导养殖渔民,希望能从原来美国、加拿大,逐步扩大到整个国际市场,很多日本朋友对台湾石斑鱼也非常喜欢,也是潜力非常大的市场。