Selina首当美食评审想到金沙头皮麻

Selina首次担任美食竞赛评审。(卫视中文台提供)

Ella(陈嘉桦)与李玉玺搭档主持卫视中文台《鸿门家宴婆媳厨房》今晚将播第2季,邀Selina担任首集客座嘉宾评审,她第一次担任美食竞赛评审,轻松笑答平常就是吃货,也很喜欢分享并形容吃美食的口感,虽然不想当太尖酸刻薄的评审,但是会很诚实讲评。

问起有没有记忆中最怀念的家滋味料理,Selina说,现在最怀念小时候妈妈常做的番茄炒饭,那时候常常带便当会带到害怕,不过当同学都是带隔夜菜便当去蒸,身为职业妇女的妈妈则是早起现煮,这妈妈的味道现在让她格外想念。

她也分享印象最深刻的下厨经验,笑说为了煮给别人吃,曾挑战煮「苦瓜咸蛋」,当时一次下了4、5颗咸蛋的量,加上锅子还有点烧焦,最后完成一道又咸又焦的苦瓜咸蛋,自从那次以后很少再做咸蛋料理,想到「金沙」沙沙的口感就头皮发麻。