英评审嫌「仁当鸡」皮不脆引大马首相开呛 网酸:当这炸鱼?

椰浆饭与仁当鸡是马来西亚的知名料理。(图/达志影像美联社

国际中心综合报导

知名节目厨神当道》英国版(Masterchef UK)近期引来东南亚网友怒火,两位评审在品尝马来西亚参赛者奥普恩(Zaleha Kadir Olpin)的「仁当鸡」料理时,以表皮不够酥脆为由判她出局。然而,这道菜肴本来就是以软嫩取胜,连大马首相纳吉(Najib Razak)都在推特反击,「谁会吃脆皮的仁当鸡啊?」

综合外媒报导,这两名评审分别为华莱士(Gregg Wallace)与特罗德(John Torode)。女厨师奥普恩当时还说明,仁当鸡是她童年的最爱,每到星期五,她就会拿出零用钱校门口买这道料理,「这道菜对我来说非常特别。」

然而,华莱士却说,他喜欢仁当的风味,带有椰子甜味,「可是鸡肉表皮不够脆,且全都沾满酱料,我难以下咽。」对此,许多马来西亚网友相当愤怒,因为仁当鸡是炖煮而成,肉本来就是软嫩,而非香脆。

还有人讽刺表示,「如果他们想吃脆鸡,请去肯德基」、「评审们你们认为这是炸鱼马铃薯吗」;甚至有网友大力开骂,「哪来的白痴!根本不知道马来西亚真正的料理,就做出愚蠢评论。」

《厨神当道》的发言人事后表示,该节目一直都在宣扬国际间的美食,华莱士当时的意思并不是要求表皮要酥脆,而是他没有感受到料理应该有的美味

▼纳吉的贴文

Mana ada orang makan rendang ayam 'crispy'? #MalaysianFood pic.twitter.com/nWBbaVN8HY

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