商研院助攻 台南美食農特產品開拓國際市場衝外銷榮景

台南市政府与商业发展研究院强强联手，齐将台南鲜果及农特产品推销海外市场。（前排左起，台南市副市长叶泽山、台南市市长黄伟哲、商研院副院长张皇珍) 图／商研院提供

台南市长黄伟哲和商研院副院长张皇珍21日在台南市政府签署「农业合作意向书」，未来将携手合作将台南的美食与农特产品推广至海外，共同开拓国际市场。

活动现场除有台南知名厂商黑桥牌董事长陈春利、度小月总监张秀兰、鲜馔国际董事长吴素雯、玉民台湾黄金荞麦公司荣誉董事长林家宝、福农果菜运销合作社总经理林其福、绿园牧场总经理林扬玱、日商Fortune International经理张右杰、韩商开城株式公司代表吴和庭及台南市六区农会总干事等23家业者代表莅临见证，期待未来在台南市政府带领与商研院辅导协助之下，合力共创台南农产外销荣景。

黄伟哲表示，台湾农产近年受大陆禁输令、气候变迁及疫情等外在因素影响农产价格。台南是台湾主要农业产区之一，2023年台南市农业产值为654亿元，为将台南农产升级，自解封以来，积极调整农产行销策略，除巩固国内市场外，提高海外拓销比例，并辅导协助农产加工品进入国际市场，带领农会、农企业、鲜果合作社等厂商至海外参展及推广，成绩显著。台南市与商研院合作，借重其专业，期望能将台南农产推向全球各地。

张皇珍指出，商研院近七年来、协助政府进行日、菲、新、马等11个国家海外目标市场及消费研究调查，扮演业界的先锋部队，建立绵密海外通路合作关系，协助业者精准媒合。2023年起更成功辅导台湾猪肉持续出口至菲律宾高端市场逾400公吨，并将台南知名品牌黑桥牌香肠及度小月肉燥一同上架到菲律宾五星级饭店与高端零售通路等。

张皇珍说，台南市具有深厚文化底蕴，整个城市就是一座美食博物馆、同时生产高品质又安全的蔬果、花卉及鱼产。商研院很乐意将累积的经验与网络关系协助业者打造「健康美味台南品牌」并拓展至国际舞台。

台南市市长黄伟哲（左）与商研院副院长张皇珍（右）签署农产品外销合作意向书。 图／商研院提供