涉變造蘇丹紅檢測報告 雲林食品廠兩員工收押老板重保

云检警调会同卫生局兵分多路，到新北市与云林全面追查苏丹红，济生公司陈姓负责人重保，研发处两员工被声押。图／云林地检署提供

云林县济生食品分公司被查获违法进口苏丹红，经检调进一步追查，该公司为争取大型超商上架，涉嫌伪造检测报告，检调将公司陈姓负责人及厂长、经理及研发部主管员工共9人带回侦讯，检方今将郭姓研发处长及1名员工，依食品安全卫生管理法、变造私文书等罪向法院声请羁押禁见，其余陈姓负责人及陈姓经理等人，谕令2万元至150万元不等交保。

苏丹红事件引起国人关注，食安再亮红灯，云林县卫生局日前查获济生食品公司斗六厂销售红辣椒粉含有苏丹红，将全案函送云林地检署侦办，检察长戴文亮极表重视，指示检察官周甫学、彭彦儒指挥云林警调、卫生局组成专案小组，调阅相关资料后，本月26日发动兵分多路，到济生公司总公司、斗六厂、新北市新庄厂等处进行搜索。

昨天到今天并陆续通知该公司陈姓负责人（50岁）、陈姓经理（22岁）、斗六厂研发处郭姓处长（42岁）、郭姓研发人员（女，47岁）等共9名员工与主管到案说明，经检察官漏夜复讯后，认为研发处长等2人，涉触食品安全卫生管理法、变造私文书等罪，今天以犯罪嫌疑重大且有勾串、灭证之虞，向云林地方法院声请羁押禁见；陈姓负责人、陈姓经理及其他3名员工，分别被以150万元至2万元不等金额交保。

主任检察官朱启仁指出，该公司斗六厂品管人员，为争取产品能在国内大型超商上架，将红辣椒粉原料寄送台湾检验科技公司（SGS）的食品实验室进行检测，虽被检出原料含有苏丹色素3号，但斗六厂的研发处接获这项检测报告后，明知苏丹色素3号属国际癌症研究机构(IARC)致癌性分类第3类物质，非属「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」中核准的食品添加物，即必须零检出。

但该公司研发处为能顺利将所生产的4合1调味粉能出货给全联公司，竟涉变造SGS公司检测报告，借此取信、出货给全联公司，并贩售予消费者，云林县卫生局除要求相关产下架，检方并查扣相关产品和原料，今天两名郭姓主管和职员讯后声押，并将持续清查含有苏丹红胡椒粉及原料的去向，以遏止相关产品流入市面，危害人体健康。

云检警调会同卫生局兵分多路，到新北市与云林全面追查苏丹红，济生公司陈姓负责人重保，研发处两员工被声押。图／云林地检署提供

云检警调会同卫生局兵分多路，到新北市与云林全面追查苏丹红，济生公司陈姓负责人重保，研发处两员工被声押。图／云林地检署提供

云检警调会同卫生局兵分多路，到新北市与云林全面追查苏丹红，济生公司陈姓负责人重保，研发处两员工被声押，相关产品和原料被查扣。图／云林地检署提供