苏丹红连环爆 陈揆食安报告挨轰只字未提

「苏丹红」辣椒粉食安风暴不断扩大，食药署26日公布，除先前抽验发现的3批，再增1批，其下游业者多达13家。（新北市卫生局提供）

「苏丹红」辣椒粉食安风暴不断扩大，食药署26日公布，除先前抽验发现的3批，再增1批，其下游业者多达13家。国民党立委昨批评行政院长陈建仁在食安报告只字未提，民众党立委则质疑食安五环已「系统性失灵」，不过，卫福部长薛瑞元却说「这样讲不公平」，强调将会循线追寻，「应该大部分都已经掌握」。

保欣企业有限公司自大陆输入辣椒粉，遭检出含有工业染料苏丹色素3号，食药署昨表示，目前统计共4批违规，已流向16家下游业者。截至25日，违规原料及其产品共计下架及封存1万9386.6公斤，昨各县市也积极展开回收下架，但已有不少售出，制作成猪肉干、猪肉丝、香辣粉等，已要求限期回收完毕。

国民党立委罗智强批评，苏丹红事件事发近3周，问题产品遍布各地，陈建仁在食安报告中竟只字未提，报告中不断自夸蔡政府食安做得比马政府好，强调食安事件已由系统性转为个案性，但食安五环完全失灵，不但问题原料得以进口，还被贩售给各地食品加工厂商、餐厅，流入卖场及民众餐桌。

民众党立委麦玉珍说，薛瑞元称「逐步提高抽检比率，没有抽中就会有漏网之鱼」，就想合理化问题产品在市面流窜的状况。她批评，从去年猪肉「洗产地」到鸡蛋效期标示不实，再到年初的问题猪肉争议，食安争议不断，她问蔡政府，如今民众食的不安，门户大开，食安五环是否已然是「系统性失灵」？

面对立委质疑慢半拍，薛瑞元回应，进口物品不可能起初就百分百检验，所以难免有产品流到市面上，但产品都有流向登记，会循线追查。