名医爆「实验室用苏丹红」1克要价台币17万！酸爆食安办

含有致癌风险的工业原料「苏丹红」近日被踢爆流窜全台，引发消费者关注。（示意图／Shutterstock／达志）

日前爆台中市卫生局检出猪肉瘦肉精「西布特罗」争议，行政院食安办公室主任许辅当时曾说，西布特罗1克是100万台币以上，「比黄金和钻石还要贵」，引发实验室化合物与食品添加物差异的讨论。近日苏丹红毒辣椒粉风暴持续扩大，国内不少知名零食、猪肉干、菜䔕饼等都中标，引发消费者恐慌。胸腔科医师苏一峰指出，苏丹红实验室使用25毫克就要105英镑，1公克要新台币17万元，酸爆食安办「这么贵有人要加吗？」

瘦肉精「西布特罗」（Cimbuterol）日前被台中市卫生局在猪肉中检出，引发争议。行政院食品安全办公室主任许辅当时强调，西布特罗在台湾仅用于实验室，属检验分析用的标准品，且售价昂贵，1公克要价新台币100万元以上，比黄金、钻石还贵，这样的量，猪一口就能吃完。

「台湾过去就有抓到走私贩卖大陆的瘦肉精案例喔！」苏一峰当时就曾踢爆，「你说台湾只有实验室有瘦肉精？西布特罗在大陆一公斤十元啦！」

近日苏丹红食安风暴延烧，苏一峰今(3日)又发文指出，「夭寿喔！上网一查才知道，苏丹红实验室使用25毫克就要105英镑！实验室购买苏丹红一公克要台币17万耶！这么贵的食品添加物有人要加吗？个案啦！食安办公室：『违法添加物比黄金还贵，不会有人拿来使用！』用实验室购买纯化品跟中国大陆买药价格能比吗？实验室的天价价格不是真实世界，苏丹红在化工厂合成不用多少钱。」