神旺普诺超萌蟹宝诱客

拟真蛋糕「美味蟹宝」，以8两重的红𫊻为创意，栩栩如生超吸睛，每只980元。（神旺普诺面包坊提供）

「鲔鱼握寿司」结合樱桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕，口感清爽微酸。（神旺普诺面包坊提供）

「干贝炙烧握寿司」以葡萄柚内馅作为主题，外观则以麻糬炙烧打造超逼真干贝造型。（神旺普诺面包坊提供）

台北东区烘焙名店「神旺普诺面包坊」，向来有「拟真蛋糕专家」的封号，过往推出吸睛度百分百的「鱼头君」与「石斑君」等拟真甜品，缔造一股打卡风潮。近期再推具冲击性的视觉话题蛋糕「美味蟹宝」，以8两重的红𫊻为创意，打造缤纷的慕斯蛋糕，栩栩如生的超萌「蟹宝」，预料再掀话题与买气。

现代人喜欢手机先食，「神旺普诺面包坊」新推视觉系「美味蟹宝」拟真蛋糕诱客。甜点团队耗时3个月制作研发，以民众喜爱的红𫊻做为大胆翻玩的创意发想，并加入台湾特有的红心芭乐制成主体慕斯蛋糕。

为使螃蟹更接近原型，西点主厨特选色泽艳红的覆盆子喷洒于蟹壳表面，并将其置于日式木盘中，盘边再佐以冰块造型的薄荷柠檬果冻与鱼板软糖做为装饰，栩栩如生的超萌「蟹宝」，营造惊喜食趣，即日起「抢鲜」开卖，需提前4日订购，每只980元。

品牌同步再推「鲔鱼握寿司」及「炙烧干贝握寿司」2款日式拟真系列蛋糕，前者选用樱桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕，佐入加州梨库利，清爽微酸，味觉层次鲜明。后者结合葡萄柚慕斯与葡萄柚奶馅，内馅再裹入凤梨冻及杏仁蛋糕，外观则以麻糬炙烧后仿造超逼真的干贝外型，最后以梅子做为点缀，极具创意巧思。