石碇早春山櫻綻放 訪秘境「烏塗」生態之美、品特色美食

二格道路的山樱花夹道绽放。　图：新北市政府农业局／提供

【旅奇传媒/编辑部报导】新北市石碇区部分山樱花已经提前绽放，除了二格步道、二格道路以及石碇老街外，乌涂社区更是情侣约会首选，新北市农业局推荐民众利用春节假期走访乌涂社区，享受樱花的洗礼并体验农村再生社区的地方风情与美景。

▲乌涂溪步道沿途水清见鱼，生态丰富。　图：新北市政府农业局／提供

在前往乌涂社区沿路山樱，是石碇著名的赏樱景点，而乌涂社区更是如桃花源般梦幻美丽，社区发展协会栽种许多金毛杜鹃、山樱花、桂花等植物，将社区打造成鸟语花香的环境。除了樱花之外，乌涂社区内还拥有丰富的自然资源，包括亲山步道和四份子古道，为游客提供了与大自然亲密接触的绝佳场所。

▲游客可至许家面线参加面线体验，动手拉出面线。　图：新北市政府农业局／提供

在尽情拥抱大自然之后，游客更不能错过社区内的王金蛋、许家面线、旺旺茶园等当地特色美食，以及手作布包与乌涂社区独有的植物染体验课程，享受石碇的独特魅力。

社区发展协会理事长赖丽娟表示，社区发展传统植物染技艺打造社区代表文化，采集社区内特有的植物来作为植物染的原料，运用红茶、薯榔、大菁、小叶冷水麻等天然植物，扎染出各式花样的染巾，也开放民众报名体验；著名的许家面线在制面过程遵循十三道古法，结合石碇纯净的山泉水，制作出一束一束细腻白丝的石碇特色面线，来往游客更可报名体验用双手拉出自己的面线。樱花季期间更有限定的粉色樱花面线，制作过程是将樱花渍泡开后去掉蒂头加入面团里，再加入少量的红曲提色，在年节期间增添传统手工的温暖心意。

▲乌涂社区推出特色农游，有植物染及手拉面线等有趣DIY活动可以参加。　图：新北市政府农业局／提供

花季将至，民众到石碇赏樱时，千万不要错过乌涂社区的美食与体验活动，体验活动须预先报名，植物染及手作布包报名资讯请洽乌涂社区活动联络人；手工面线体验请上「石碇许家面线」脸书报名参加。新北市政府农业局长李玟表示，目前新北市共有18个农村再生社区，从生活、生产、生态等各面向深入推动社区永续发展，借由农事体验能让民众更加深入了解农村社区，打造全方位永续「农业健康市/式」，欢迎前往农村进行一场农事体验小旅行。

更多农游活动可至「新北市农业局-稼日莳光」脸书专页掌握最新消息。相关最新花况资讯，请参阅「新北莳花好绽」官网或「赏花快报」脸书专页。

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