试了汤姆·赫兰德新出的无酒精啤酒，我还要买

由于不断发展的无酒精鸡尾酒行业，再加上名人公开分享其戒酒的决定，戒酒这一行为变得越来越受欢迎。

蜘蛛侠的演员汤姆·赫兰德便是这些明星中的一位，他去年向《娱乐周刊》透露，为了筹备 Apple TV+ 系列剧拥挤的房间，自己已经戒酒。

2023 年晚些时候，他在播客与杰伊·谢蒂有目的中表现得更加坦诚。赫兰德探讨了他做出这一决定背后的动机，以及这一决定对他的生活、睡眠和整体心理健康产生了多大影响。

如今，在开启戒酒之旅两年半多以后，赫兰德推出了属于自己的无酒精啤酒系列。

贝罗（Bero）是荷兰和酿酒大师格兰特·伍德（Grant Wood）的激情之作。该品牌的无醇啤酒以高品质麦芽和手工工艺为特色——但没有标准啤酒所带来的那种微醺感。他们的特殊技术在更高的温度下酿造啤酒，这能把酒精含量降到最低。

每种品种的酒精体积含量均低于 0.5%，这意味着 Bero 在法律上被认为是非酒精饮料。发酵过程意味着必然会产生酒精，但从全局来看：酱油，另一种通过发酵制成的食品，其酒精含量约为 1.5%至 2%。

我已经尝试了相当一部分无酒精烈酒，所以我很期待看看贝罗的三款啤酒到底怎么样。以下是我的想法：

“午麦”这个名字意味着有草香和泥土气息，所以当我第一次喝这种无酒精啤酒时，我感到十分惊讶。它的味道一点也不像小麦的味道，反而有一种明显的甜味和水果味。午麦有着浓郁的柑橘味，甚至还带有一点热带风味，这更像是罐装无酒精鸡尾酒的味道，而非小麦啤酒应有的味道。我个人在酒吧是不会点它的。话虽如此，我能看到硬苏打水爱好者会喜欢这一款。

这种啤酒是仿照新英格兰风格的印度淡色艾尔啤酒酿造的，从啤酒花的味道和其朦胧的口感就能看出来。与“中午小麦”相似，这里有一些柑橘的味道，但甜度低了很多。它也不会像传统的印度淡色艾尔啤酒那样提供强烈的啤酒花味道。老实说，这是一种令人欢迎的变化。虽然浓烈的双料印度淡色艾尔啤酒在寒冷天气中或许是个令人欣慰的选择，但埃奇希尔朦胧印度淡色艾尔啤酒非常适合夏天。您能获得所有相同的印度淡色艾尔啤酒的味道，而且不会有沉重之感。

这种拉格风格的啤酒是以荷兰（Holland）童年生活的小镇命名的。在这三款啤酒当中，金士顿金啤的味道与我习惯喝的传统啤酒最为接近。它具有我期望从拉格啤酒中获取的那种苦味和麦芽味，同时依旧保持着清爽和提神的特点。它是我和我的同事们一致的最爱——而且这是一种我真的能够想象自己会去喝的无酒精啤酒。