视频 丨 高粱之美,汾酒飘香。什么样的高粱能酿酒?

高粱美酒,深秋飘香。山西汾阳田间,种着大片火红的高粱。这可不是普通的高粱,而是汾酒精心育种的“汾粮30”。这种高粱出酒率高、稳产性好、耐瘠性强。只有它的饱满果实,才能被汾酒优中选优,在汾酒第一车间,通过传统酿造工艺与现代科技手段完美融合。加上酿酒师们匠心独运的技艺,转化为一滴滴香气四溢的美酒。让我们走进山西高粱产地,走进汾酒第一车间,品味汾酒的独特韵味。