云林推广酿酒高粱 县府加码补助

云林县在土库和斗南试办契作酿酒高粱，产量比其他县市高，酿酒品质也相当好。（周丽兰摄）

云林县前年起在斗南镇、土库镇与金门酒厂契约试种酿酒高粱，出乎意料产量高于南部县市，酿酒品质也相当好，今年金酒再与云林县契作250公顷，各乡镇市都可申请；斗南镇农会表示，云林县的土质、气候、管理都很适合种高粱，金酒倾向本县契种面积无上限。

土库镇农会去年在高铁沿线农田试种高粱80公顷，除了中央每公顷补助4.5万元，县府加码每公顷补助1至2万元，今年转作者县府仍有加码补助，但未来每年滚动式检讨。

金酒今年将在各县市契种2000公顷，云林县配额250公顷，因云县试种产量高、酿酒风味好，担任召集窗口的斗南镇农会说，金酒对云林县种植面积不设上限，有愿意的农民都可申请。

县府农业处代理处长蔡耿宇表示，云林县试种预估产量是每公顷3000公斤至4000公斤，实际平均产量达到5000公斤左右，农委会今年试办高粱保险，云林县也因此理赔门槛比其他县市高，外县市每公顷收获低于3000公斤，云林县必须低于3600公斤。

蔡耿宇指出，种植高粱省工、省肥、省成本，可减缓地层下陷，适逢农委会推动休耕「4选3政策」上路，是很好的转作选项，县府加码补助转作第一期作高粱每公顷2万元、第二期作1万元。

蔡耿宇说，与金酒契作酿酒高梁是用新品种台南7号、8号，以到厂价（运抵金门酒厂）每公斤21元采购，并提供2022至2024年的3年长期合约。

斗南镇农会说，日前举行高梁契作说明会，许多乡镇市农友跃跃欲试，决定由各乡镇农召募推广，报名期限5月底前。（饮酒过量有碍健康）