食用油飙涨重创非洲

食用油飙涨重创非洲图╱路透

新冠疫情已令数千万计非洲人陷入极贫穷境地，包括燃料等物价不断高涨，尤其棕榈油价飙升，只会令穷人生活更困苦。

■Africa consumes significantly more palm oil than it produces in a global market dominated by Southeast Asia.

俄乌战争刺激油价飙涨，增加以棕榈油等提炼生质燃料的替代性需求，加上全球最大棕榈油出口国印尼禁止出口，令非洲主要煮食用的棕榈油价格飙涨而严重冲击民生，专家以「完美风暴」形容非洲困境。

全球食用油价格自COVID-19疫情爆发就开始大涨，原因不外南美农作物歉收、疫情造成劳力短缺、生质燃料业对谷物的需求日增，如今俄乌战争与印尼限制部分棕榈油品出口，进一步冲高食用油价格。

全球近半的葵花油靠乌克兰供应，俄罗斯以25％占比居次，俄乌交战打断葵花油输出。

2月起植物油价续创高

据联合国粮农组织资料，植物油价格在2月触及历史新高，3月又再涨23％。世界银行则指出，2019年黄豆油价格每吨765美元，今年3月均价涨到1,957美元。棕榈油价格已涨200％，世界最大生产国印尼的出口禁令已于4月28日生效，将使价格再往上飙。

食用油荒引爆抢购潮，土耳其超市祭出限购措施，肯亚电力公司最近推文警告，有窃贼偷取变压器油，当成是食用油转卖给餐馆。

自俄乌战争开打后，辛巴威的植物油价格涨了近1倍。奈欧尼（Glaudina Nyoni）在超市看了看价格后说:「我们现在只能煮东西，用煎锅的日子不再。」

葵花油价格虽大涨，土耳其第一大城伊斯坦堡餐厅Tarihi Balikca，这几个月来还是试着自行吸收成本，但4月初葵花油价格比起2019年贵了近4倍，该餐厅吃不消终究还是涨价，有老主顾看了菜单价格后便转身离开。

俄乌战争影响供应令农粮价格飙升，许多国家开始采取农作物保护主义来稳定国内供应，令粮价进一步大涨。

全球最大棕榈油出口国印尼要禁止部分已加工棕榈油出口来稳定其国内物价，知情者透露禁止出口范围可能扩大。

贫穷人口首当其冲

专家忧虑非洲食物成本进一步大涨，令粮食价格问题恶化而使穷人生活更难过。农业咨询公司LMC International创办人弗依（James Fry）强调「这近乎是一场完美风暴」。

他说从未遇过目前这种情况，认为非洲国家的贫穷人口肯定首当其冲。因为撒哈拉以南非洲地区，食物费用大概占家庭支出40％，是全球各地区里比率最高，是先进国家平均17％的两倍以上。

即使是中产阶级也要节衣缩食。肯亚担任美容产业顾问的卡曼扎（Lucy Kamanja）说，煮食用棕榈油涨价90％，让她必须减少购买水果和日用必需品。食物价格涨近一倍，让她不晓得生活要怎样过下去。

在象牙海岸大城阿必尚（Abidjan）摆摊卖油炸豆饼的摊贩贝莱姆（Djeneba Belem），因棕榈油价格大涨让她无利可图，甚至打算收起生意。

联合国粮农组织（FAO）最新资料显示，非洲2020年进口棕榈油近800万公吨。不过，非洲有将近20多个国家种植油棕，面积达600万公顷，雇用大批人力。