收购要甜不要酸 中市柑橘农喊苦
市议员陈清龙为果农争权益,要求市府降低柑橘次级品收购标准,莫让农民「看得到、吃不到」。(陈世宗摄)
台中市是台湾柑橘主要产区之一,柑橘盛产,市府启动次级品收购作业。市议员陈清龙11日为农民请命,抨击甜度须达11.6度、酸度低于0.7度以下,收购标准过高,让果农看得到、吃不到。农业局强调,市府与农会、食品加工厂多家研发与配合,扩大柑橘产品深加工与多样化。
陈清龙指出,丰原、后里、石冈、东势地区盛产柑橘,为照顾农民市府启动收购次级品,果农反映今年收购政策配合厂商,甜度、酸度须符合要求才会收购。市议员谢明源、邱素贞则关心农产品外销策略。
陈清龙表示,市府要求甜度须达11.6度,如能达到11.6度柑橘应为优良品级,即能进入市场正常买卖,根本不需市府收购;过去并未订定标准,今年标准过于严苛,希望政策要看得到、也要吃得到,才能真正帮助农民。
陈清龙说,日本将柑橘加工制成蛋糕、果干、软糖等,且加以包装行销,具有十足卖相引发消费者购买欲;丰原公老坪柑橘农自制柑橘软糖贩售,相当受市场欢迎。
农业局长蔡精强表示,酸度在0.7度以下就符合收购标准。椪柑收购规格为周径19公分以上,果皮转色60%以上,且不得有腐烂果、干米果及混杂非椪柑果实,预计收购约1000吨,收购期限至109年1月16日截止。