台湾柑橘世界甜!高雄LA ONE 烘焙坊柑橘季新品开卖

(高雄LA ONE 烘焙坊推出的「LA ONE 蜜酸柑橘超奶包」,是继草莓季之后最新力作。图/LA ONE 烘焙坊提供)

为呼应并体现「台湾柑橘世界甜」!高雄的「LA ONE」烘焙坊宣布,开春就将柑橘的酸甜美味、健康营养收纳入面包、甜点中,推出「蜜酸柑橘超奶包」、「柑橘咖啡达克瓦兹」与「柑橘黄金地瓜面包」等多款「柑橘系」新品,新品上市期间高雄多家门市举办多重优惠活动以及网路商店「LA ONE eshop」也有新品折扣,消费者可以把握赶紧抢鲜品味台湾柑橘的美好滋味。

LA ONE 的「蜜酸柑橘超奶包」,5入袋装售价100元,是继草莓季之后最新力作,延续超奶包高标准食材,基底采用法国 AOP 产区依思尼奶油(Isigny Ste Mere),鸡蛋则是勤亿蛋品FSSC国际认证无抗生素无药残鸡蛋。台湾茂谷柑新鲜柑橘果干浸泡橙汁24H,充分吸收香橙蜜酸滋味。义大利糖渍橘皮糖渍后风味暖甜、香气清新,更突显其酸味细致。

掌握酸中带甜的平衡,并维持超奶包的浓郁奶香,LA ONE 的「蜜酸柑橘超奶包」再进化,凸显口感层次,使用杏仁粉烘烤过微微酥皮来增加咀嚼乐趣。面包体蓬松柔软,吃得到柑橘果丁,酸香迸发还有口感惊喜。

「柑橘咖啡达克瓦兹」单片65元、5入礼盒装365元,采用Pamplie 邦菩礼法国AOP认证奶油、茂谷柑果酱、日本上白糖、咖啡液制作,是国王公贵族/日本天皇最爱的明星甜点,全世界正当红的经典法式小点。

「柑橘黄金地瓜面包」每个135元,采用日本鸟越铁塔法国粉、岩盐、自制克林姆、蜜地瓜丁、义大利橘皮丁制作。保留传统欧式面包精神与耐嚼特色,大幅提升面包体的松软Q润度,皮薄化口性极好!越嚼越有感不只麦香,同时富含地瓜甘甜与义大利柑橘细腻酸香,是这款面包在日本面包界人气不败的主因。