首間「Popeyes」搶先開箱！爽脆炸雞、雞腿堡必吃

来自美国的连锁炸鸡「Popeyes」，即将于5月30日于台北火车站商圈开设全台首间门市，店内将提供「极磅爽脆炸鸡」、「劲厚布里欧鸡腿堡」等明星餐点。记者也抢先直击开箱现场，带来最新的资讯。

成立于1972年的「POPEYES」为全球知名的连锁速食餐厅，提供炸鸡、薯条、沙拉等品项，在全球30多个国家和地区，开设超过3,900家餐厅。全台首间门市位于台北火车站商圈，全店采品牌的暖橘色为视觉主轴，并且提供约40席的用餐座位。

餐点部分，Popeyes关键的灵魂重点，就是标榜以国产鸡肉经肯琼香料腌制12小时，再依照食材采不同的裹粉工法处理，带来不同的脆度与口感，最后再以「牛油」酥炸上桌，借此提升整体的香气。其中「劲厚布里欧鸡腿堡」以鸡腿排为主角，搭配腌渍大黄瓜与布里欧面包，带来大大的满足感。「极磅爽脆炸鸡」将腌渍鸡肉上浆后再手工裹粉20次，带来外皮松脆的口感，共有原味、辣味、韩式等选择。

另款「松脆小鲜肉鸡块」则取去骨鸡肉，经上裹粉、上浆、裹粉的多重步骤，带来与爽脆炸鸡不同的松脆感，还可搭配咸中带着酸甜的BBQ沾酱品尝，各有不同特色。除此之外，店内还有爽脆香香啃骨鸡、肯琼裹浆脆脆薯条、私房秘制比司吉等餐点。饮品除了传统的汽水类之外，也有清香馥郁四季春等手摇饮品。

业者透露，随着开幕日期将近，也会陆续公布完整菜单与品项价格等细节。针对开幕，5月30日至6月1日，每日前50名消费赠「炸鸡1块」；每日前20名消费加送「Popeyes限量手机夹片挂绳组」。活动期间点个人或多人套餐，并加入官方LINE帐号，于开幕首3日分别送上「私房秘制比司吉、肯琼裹浆脆脆薯条、清香馥郁四季春」，每日限量500份。

秘制私房比司吉。记者陈睿中/摄影

店内采品牌暖橘色，并提供40余席的用餐座位。记者陈睿中/摄影

劲厚布里欧鸡腿堡。记者陈睿中/摄影

Popeyes正式来台，提供多款明星招牌商品。。记者陈睿中/摄影

肯琼裹浆脆脆薯条。记者陈睿中/摄影

极磅爽脆炸鸡。记者陈睿中/摄影

松脆小鲜肉鸡块。记者陈睿中/摄影

劲厚布里欧鸡腿堡。记者陈睿中/摄影

Popeyes首间台湾门市，预计在5月30日开幕。。记者陈睿中/摄影

店内同步提供多款手摇饮品，增添在地元素。记者陈睿中/摄影