首届沣食梦想计划得主揭晓　屏东来义乡幼义林分班勇夺金奖

▲沣食梦想计划举办颁奖典礼，14组梦想团队展现成果。（图／沣食教育基金会提供；以下同）

生活中心／综合报导

为鼓励孩子观察日常生活的饮食现况及问题，并提出解决方案，沣食公益饮食文化教育基金会首次举办「沣食梦想计划-梦想食验事」创意饮食行动竞赛，吸引全台46组幼儿及国小学童参与，经两阶段评选及竞赛，最终由屏东来义乡立幼儿园义林分班的「原来~是这味」提案，在14组决选队伍中拿下金奖。

▲屏东来义乡幼义林分班获得沣食梦想计划金奖肯定。

沣食教育基金会由顶新和德基金支持成立，捐助人代表魏应充认为，饮食教育向下扎根，才能让下一代健康成长，沣食基金会为透过更有创意的方式推广食育，首度举办「沣食梦想计划-梦想食验事」活动，邀请国小、幼儿园学童提出饮食梦想实践企划，总计有46组团队报名，14组脱颖而出，由沣食提供经费，让孩子实践企划内容。

入选团队有些透过观察种植，亲手种下仙草、稻米或艾草，体验食材从农场到餐桌的过程；有些则透过科学调查探讨剩食、丑蔬果与不受欢迎的食材解方，发挥创意开发新菜色。另也有团队走出教室，走进制面厂、菜市场、渔市场等场域，借由参访采买过程，去认识日常生活中的饮食文化。

▲竹科实中附幼现场呈现梦想历程，获梦想表达奖。

14组团队近日历经决赛的解说与评审问答后，由屏东来义乡立幼儿园义林分班的「原来~是这味」获金奖、彰化南郭国小「作伙踅菜市仔」及台中喀哩国小附幼「喀哩作伙 与米相遇」分别获银奖及铜奖。

沣食教育基金会董事吴明昌表示，饮食不仅是生活基本需求，更是文化传承和创新的载体，沣食梦想计划透过孩子的童趣视角，发展出许多有趣的题目，引导更多人去关注饮食教育；期待未来饮食能内化成「生活」的一部分并向下扎根，让饮食不再只是为了吃饱或享受美味，而转变成为更多元丰富的文化学习。

沣食梦想计划 梦想食验事 得奖名单：

沣食梦想计划金奖

屏东县来义乡立幼儿园义林分班／原来~是这味

沣食梦想计划银奖

彰化县南郭国民小学／作伙踅菜市仔

沣食梦想计划铜奖

台中市喀哩国民小学附设幼儿园／喀哩作伙 与米相遇

沣食梦想计划优选

宜兰县育英国民小学／南方澳与餐桌上的鱼故事

国立新竹科学园区实验高级中等学校附设幼儿园／「艾」拉近我们的距离

台南市月津国民小学附设幼儿园／「意」鸣「津」人

嘉义县和睦国民小学／「萌的薯饼」－三色豆的突破之旅

国立台中教育大学附设实验国民小学／搓出甘甜的绿宝石－麻芛的传统与创新

高雄市吉东国民小学／最佳食客

基隆市七堵国民小学／抢救剩食大作战

桃园市杨光非营利幼儿园／一起来尝仙

金门县金湖国民小学附设幼儿园／美味餐点我做主

台北市永安国民小学／丑蔬果之美丽新视界

国立台南大学附设实验国民小学／在阿嬷的古早味加点科学

沣食梦想计划最佳人气奖

宜兰县育英国民小学／南方澳与餐桌上的鱼故事

沣食梦想计划梦想表达奖

国立新竹科学园区实验高级中等学校附设幼儿园／「艾」拉近我们的距离

高雄市吉东国民小学／最佳食客

金门县金湖国民小学附设幼儿园／美味餐点我做主