水梨涂生长激素 农业局澄清:对人体无害
网路影片传言「勿购买有涂生长激素的梨子」,冲击东势水梨销量。(王文吉翻摄)
东势区农会总干事田士欣推荐汁多味美的水梨,呼吁消费者勿轻信网路影片。(王文吉摄)
网路流传影片,称市场上大多梨子有涂生长激素,要民众勿购买,冲击水梨销量。台中市农业局澄清,植物生长激素与动物生长激素不同,对人体并无危害,应用于果树在全世界行之有年,民众可安心购买市售水梨;东势区长徐佩铃也疾呼「山城梨子最好吃,请大家支持果农,不要以讹传讹。」
东势区长徐佩铃指出,现在梨子刚上市,价格正好,然而网路却流传「梨子使用生长激素有害身体健康」的渲染影片,导致东势的梨子价格跌落卖不出去,甚至宅配寄到台北的梨子还被退回来。
徐佩铃强调,高接梨所用之生长激素仅对植物有作用,况且梨子包二层套袋,无须再使用药物防止虫害,她呼吁大家切勿以讹传讹,支持辛劳的果农,支持在地产业!
台中市农业局也表示,植物生长激素又称植物贺尔蒙,也就是植物生长调节剂,其应用在全世界已行之有年,主要是为了降低作物受气候影响,而开发出来的栽培技术。梨树开花至结果期间,使用植物生长激素,可使果实增大及提早采收,增加农民作业弹性,但若使用不当,会造成果肉较粗、果实变软,糖度也可能稍降。
农业局强调,植物生长激素与动物生长激素是两种完全不同的物质,对人体并无健康疑虑,且正常使用下,对环境几乎没有影响,请民众勿听信网路谣言,市场上梨子仍可安心购买。
此外,针对影片部分错误资讯,台中区农业改良场表示,依果梗粗细及是否有褐色黏液来判断是否涂抹过生长素,并非客观指标;另果实切开后,短时间内变为褐色是因果实成熟度不足,导致果肉内酵素与分裂化合物发生反应而造成变色,与涂抹生长素并无关系。