市府:植物生长激素 对人体无害
网路近期流传一段影片,称市场上大多梨子涂有生长激素要民众勿购买,严重冲击梨子销量影响果农生计。台中市政府农业局澄清说,植物生长激素应用在全世界行之有年,植物与动物生长激素是完全不同物质,对人体并无危害,民众可安心购买市场上的梨子。
台中市东势区长徐佩铃说,梨子刚上市,价格正好!但网路上有则影片,渲染梨子使用生长激素有害身体健康;谣言在网路上传播,导致东势的梨子价格跌落卖不出去,甚至寄到台北的梨子还被退回来。她呼吁勿以讹传讹,支持辛劳果农、支持在地产业。
农业局表示,植物生长激素又称植物贺尔蒙,即植物生长调节剂,主要是为降低作物受气候影响开发出来的栽培技术;梨树开花至结果期间,使用植物生长激素可使果实增大及提早采收,增加农民作业弹性。
台中区农业改良场强调,依果梗粗细及是否有褐色黏液来判断是否涂抹过生长素,并非客观指标;果实切开后,短时间内变为褐色是因果实成熟度不足,导致酵素与分裂化合物发生反应造成变色,与涂抹生长素并无关系。