世大运选手村疯抢咸酥鸡 1公斤量贩包325元团购卖翻
▲随着气炸锅再度流行起来,省时方便的即时炸物买气也连带成长。(图/爱合购提供)
用气炸锅料理食材,近来成为一股风潮,也顺势带动了即食炸物买气,由于已经预炸过的熟食不须调味加热,多半丢进气炸锅或微波炉5分钟左右就能起锅,省时又便利,很受消费者喜爱,因此像是卜蜂的鸡肉洋葱圈,在社群团购网上一周卖破了3,700包,而世大运选手村疯抢的超秦咸酥鸡,1公斤量贩包则是创下不到4小时疯卖近800包。
过去爆红的气炸锅,主打强调少油、方便,最近再度成为热门的厨房小家电,东森购物统计今年以来卖了2万件,较去年成长133倍,灿坤的销量也较去年大增10倍,足见火爆买气,同时也让即食炸物销售迎来成长;爱合购统计,今年1~9月站内即食炸物的销售数据,整体比去年同期成长3成1,其中卜蜂在9月份单周卖出3,700多份,小美乐的土魠鱼块,真美味旗鱼酥块也都月卖破千包。
▲即食炸物买气大增,卜蜂的鸡肉洋葱圈创下单周热卖3700多份。(图/爱合购提供)
▲曾在世大运选手村疯抢的超秦咸酥鸡,近期也在团购网首度贩售1公斤量贩包。(图/爱合购提供)
而在世大运选手村爆红的超秦咸酥鸡,因为知名部落客Goris Sky曾在FB贴文推荐,后续引发讨论度爆表,爱合购此次独家限量开卖1公斤量贩包,团购价最低每包为315元,结果在不到4小时内被抢购一空。除了超秦咸酥鸡,另外也有素食者可以吃的即食炸物,像是真美味酥脆麦克鸡块及酥炸花枝圈,两款都是全素食,成分皆以豆类取代肉,用气炸锅、微波炉或烤箱覆热3分钟左右就能食用。
生活市集也观察到,随着气炸锅今年爆红,站上简单烹调后的即食炸物买气也明显提升,近一个月整体销量较去年同期成长1.6倍,其中,红龙人气炸物鸡块鸡柳条光是近一周就贩售出近500包,卜蜂韩式淋酱炸鸡平均每周也可售出百包。