蘇丹紅事件境外廠商 無限期禁輸入

苏丹红风波持续延烧，消费者选购沙茶酱等调味料必须谨慎小心。记者曾原信／摄影

苏丹红食安风暴扩大，行政院昨召开「因应苏丹红事件研商会议」，针对「前端源头阻绝、后端市场稽查」达成七大共识，包括无限期禁止检出苏丹色素产品的境外制造厂或出口商输入、禁止输入业者输入该类产品，产品于边境予以没入销毁；对边境验出有毒物质或异物、搀伪假冒、添加非法添加物的原料或食品，即刻停止制造厂之输入，对同产地所有制造厂采百分之百逐批查验，同时追踪境外原料源头，对输入同品项、同负责人、同地址业者，纳入边境预警名单。

后端市场稽查部分，卫福部应加强与地方政府卫生单位联系，指挥产品下架事宜，并请业者自主下架有问题的原料或产品；行政院尽速召开中央地方整合会议，讨论苏丹红事件后续食安强化措施及合作方案；教育部厘清暂停使用调味料措施，检视厨房与库房调味料，请国防部也应把关国军弟兄膳食，通告采购单位停止使用；法务部与高检署启动「打击民生犯罪连系平台」整合量能积极查办。

这场会议由行政院副院长郑文灿主持，他要求各部会应于一个月内完成流向查验，并向国人说明释疑。他说，迄今有廿二批被验出苏丹红违规辣椒粉，有的明知产品含苏丹红却卖给其他业者，有的曾在边境被验出退运后又换个名义重新输入，面对这些欠缺道德的食安犯罪行为，政府一定严惩重罚；针对边境食安管理恐有不足处，包含对食品验出违法物质的自主通报及不肖业者注册多公司组织犯罪的预防需尽速补强。

卫福部食药署昨也邀七十多个食品相关公协会与业者开会，达成「自主检视、自主送验、自主通报」等三大自主管理的共识，约定食药署公告上游违规原料名单时，下游业者应主动厘清是否使用，用到问题原料就主动下架，针对高风险原料下游食品业者应主动送验产品，完成自主检视、自主送验后，如有异常务必通报食药署，此部分采强制通报，知情不报的业者恐将受罚。

另外，除了苏丹红外，食药署正拟定高风险品项名单加强产品管制，未来只要发现违规情节就禁止厂商报验输入，卫福部次长王必胜表示，中央边境检验、地方政府后市场稽查外，需要业者配合，未来边境检出高风险品项就百分之百加强抽验，有问题就禁止进口并延长时间，只要检出苏丹红就立即停止输入查验。

目前仅苏丹红被列入上述高风险品项名单，食药署正评估环境部化学署所列举近六十项「具食安风险疑虑化学物质」，包含甲醛、孔雀绿等「毒性化学物质」及一氧化铅、硫化钠等。