塔木岭 重现斯贝赛经典

「塔木岭Tamnavulin双桶单一麦芽苏格兰威士忌」为酒厂重新运作后最具代表性作品之一，完美揉合细致滑顺与丰富层次，是一款准确传达斯贝赛经典风味的酒款。酒液熟成于美国白橡木波本桶与西班牙珍贵雪莉桶，香甜细致底蕴结合醇厚饱满层次，创造平衡却又余韵不绝的极致口感。建议售价：1,000元。图／业者提供

台湾市场独卖，「塔木岭Tamnavulin酒厂」因为闭厂，所保存的极致珍稀超高年份Vintage系列酒款，年份跨越18至48年，完美诠释了塔木岭来自秘境被时间封存的美好，再一次将经典斯贝赛风格呈现予世人，完美诠释斯贝赛细致而甜美，清新却丰富的经典风格。等待台湾品酩藏家的一同发掘。图／业者提供

对于多次获选英国最佳蒸馏酒公司的怀特马凯集团来说2018年是重要的一年，除了成功的将世界最尊贵威士忌「大摩」、岛屿之王「吉拉」等现有品牌推荐给威士忌行家，今年更将其苏格兰威士忌版图跨入经典的斯贝赛产区，揭开来自斯贝赛秘境的「塔木岭Tamnavulin酒厂」，过去因为闭厂而覆盖的神秘面纱，重新发掘这来自斯贝赛秘境被人遗忘的美好。推出展现复杂双桶熟成工艺的经典款「塔木岭双桶单一麦芽苏格兰威士忌」，更呈现只有台湾市场独卖的超高年份Vintage系列，年份跨越自18-48年，完美诠释塔木岭来自秘境被时间封存的美好，等待台湾饕客藏家一同发掘。

自成立以来即持续深耕台湾高端威士忌市场，台湾独家代理尚格酒业董事长奚大宁表示，尚格酒业的使命就是持续发掘有故事、有特色的精品威士忌，满足台湾多样需求的消费市场。我们有来自高地区的「老酒银行」大摩演绎世界最尊贵威士忌传奇，岛屿区的「岛屿之王」吉拉全新产品线走出再造不凡的亮眼成绩，现在我们更有来自斯贝赛的塔木岭单一麦芽苏格兰威士忌，经典诠释斯贝赛产区的甜美细致，更透过其过去因为闭厂所保存的极致珍稀高年份Vintage酒款，体现尚格酒业一路以来对于高端威士忌的重视与经营。

尚格酒业行销经理张介怡表示，塔木岭Tamnavulin为盖尔语中「山中的纺厂」之意，深藏苏格兰斯贝赛的深处，座落人烟罕至的纯净之地，云隐于不列颠第二高山Cairngorm山麓，因为得天独厚的气候与纯净的水源，酒厂当时便成为山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊，正如同酒厂的精神标志「水车」，见证着百年来的生生不息。

塔木岭酒厂创立于1966年，紧临着利威河畔，利用纯净河水与经过石灰岩层层净化的融雪泉水，结合当代细腻的精酿工法，诠释经典斯贝赛细致甜美风味。1995年由于集团政策的考量，塔木岭酒厂停止营运，酒厂与其珍贵窖藏名副其实成了被遗忘的美好。然而，美好的事物无法永远被隐藏，着眼于塔木岭酒厂的独特风格与珍稀窖藏，2007年酒厂重新开始运作。重新运作后的塔木岭酒厂结合怀特马凯集团奥秘复杂的熟成工艺，将原本甜美细致的风格添入丰富层次，2018年推出双桶熟成以及1970、1973、1979、2000等超高年份单一年份收藏酒款，再一次将经典斯贝赛风格呈现予世人，完美诠释斯贝赛细致而甜美，清新却丰富的经典风格。

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