塔木岭雪莉三桶 1公升装上市

美丽的琥珀金色酒液，一公升装的「塔木岭雪莉三桶单一麦芽苏格兰威士忌」。建议售价1,200元。图／业者提供

为了让更多消费者尽情感受甜美的雪莉口感结合斯贝赛产区经典的细致清新，来自苏格兰斯贝赛秘境，岁月缩时的秘藏「塔木岭单一麦芽威士忌」，于台湾地区宣布推出「塔木岭雪莉三桶单一麦芽苏格兰威士忌」1公升包装。

台湾独家代理尚格酒业董事长奚大宁表示，2018年塔木岭于台湾上市「塔木岭双桶单一麦芽苏格兰威士忌」，展现复杂双桶熟成工艺，经典诠释斯贝赛产区的甜美细致，大获台湾饕客藏家的喜爱。更推出极致珍稀高年份Vintage酒款（1970、1973、1979、2000年），为台湾高端威士忌市场添加美好的色彩。甜美的雪莉口感威士忌近年在台湾市场颇受好评，为了让更多台湾消费者尽情感受来自斯贝赛秘境带有清新细致风格的雪莉口感威士忌，2020年塔木岭隆重推出「塔木岭雪莉三桶单一麦芽苏格兰威士忌1公升」。

「塔木岭雪莉三桶单一麦芽苏格兰威士忌」展现了斯贝赛的经典篇章，起初于美国白橡木波本桶中熟成，而后转往精选的西班牙Oloroso三款雪莉桶熟成，这三款雪莉桶（Hogshead猪头桶）分别来自Paez, Tevasa, Vasyma三间酒厂。最终转回美国白橡木桶平衡其丰富层次的风味，以40％酒精度及1公升容量装瓶，充满清新的花香与香草荚气息，伴随着焦糖苹果塔与蜜渍柳橙的香气，口感充满甜桃李、杏仁塔的甜美滋味，交织着太妃糖布丁、黑糖与柑橘的风味。最后带出丰富又醇厚的水果蛋糕及成熟杏桃的悠长尾韵。

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