行走的雪莉桶！格蘭花格x昇恆昌4款高年份單桶原酒威士忌限量上市

创立近两百年、历经六代传承，来自苏格兰、至今依旧维持家族经营的格兰花格（Glenfarclas）酒厂，不只坚持采用传统直火蒸馏、铺地式酒窖，亦仅选用优质雪莉酒桶陈年，每瓶威士忌都被誉为行走的雪莉桶。2023年底，格兰花格携手升恒昌推出全新「格兰花格—隽永酝藏系列」首章「1988年」与「1989年」，以及「木龙典藏特别纪念版」两款高年份单桶原酒，为即将到来的龙年招揽好运。

格兰花格携手升恒昌打造生肖主题包桶原酒木龙典藏系列，30年隽永酝藏系列单桶原酒同步限量上市！ 图／隼昌提供

多达42座储酒窖藏！被誉为雪莉桶教科书

在苏格兰每间威士忌蒸馏厂或多或少都曾在命运的波折中夹缝求生，无论是面对战争、经济大萧条，抑或是疫情的重创，然而，位于斯贝塞（Speyside）、创立于1836年的格兰花格，即便有过困难时期，却始终紧守家族经营使命，不只是最早且连续供应单一麦芽的酒厂之一，亦为首个推出「桶装强度」原酒的蒸馏厂。同时，格兰花格蒸馏厂拥有斯贝塞最大型的单式蒸馏器，并透过瓦斯锅炉进行直火蒸馏，更重要的是，酒厂自19世纪至今，仅使用顶级Oloroso雪莉桶陈酿，加上目前酒厂内有多达42座酒窖，老酒库藏丰富，因此格兰花格也被称作雪莉桶教科书。

格兰花格位于Ben Rinnes山脚下，是少数能由创立者家族持续经营的蒸馏厂之一。 图／格兰花格提供

2023年第三度被英国《Whisky Magazine威士忌杂志》票选为「年度最佳酒厂」的格兰花格，在一年之末，特别携手升恒昌免税通路，独家推出两款高年份单桶雪莉桶原酒系列「格兰花格 隽永酝藏系列第一章」：1988年（售价35,500元）、1989年（售价34,000元），12月下旬限量开卖。另外两款「格兰花格木龙典藏特别纪念版 」单桶原酒：木龙奔腾1999年（售价12,000元）、木龙跃天2000年（售价11,000元），即日起于全台升恒昌免税通路限量发售。

格兰花格窖藏丰富，图为酒厂经理。 图／格兰花格提供

浅尝30年淬炼！格兰花格「隽永酝藏系列」第一章华丽登场

隽永酝藏系列于2023年首发第一章，以分别于1988年和1989年二款入桶超过30年的原酒装瓶，经过在铺地式酒窖中悠长熟成，让雪莉桶赋予酒液醇厚馥郁的口感及香气。不只如此，外盒以一体成型的黑色原木盒打造而成，并结合整片流线型金属线条的独特开盒姿态，体现珍稀手感。

「1988 单一麦芽威士忌单桶原酒」，有迷人的奶香与麦香，特别在初次雪莉桶的酝酿下，酒体浑厚却又充满活力，细致又甜美。至于「1989 单一麦芽威士忌单桶原酒」，则彰显出鲜明的辛香料风格，浓郁之中还带有些许橘皮的清新，与丁香、松木等温柔尾韵。

格兰花格隽永酝藏 - 1988 单一麦芽威士忌单桶原酒。 图／隼昌提供

格兰花格隽永酝藏 - 1989 单一麦芽威士忌单桶原酒。 图／隼昌提供

一睹格兰花格「木龙典藏」2款特别纪念版真面目

另外二款高年份单桶原酒「格兰花格木龙典藏特别纪念版」，结合明年「生肖」主题，同时也在包装设计上增添了一抹华丽喜气。

其中1999年入桶的「木龙奔腾」在设计上兼具东西方两种文化意义，色彩以大红为底，融以色彩斑斓的龙登旭日造型，然而勾勒其间的线条，却有如流经格兰花格酒厂的斯贝河（Spey River），增添酒厂个性。这款有着明显的柴烧桂圆的甜香，同时还藏有咖啡、可可的浓郁风味，口感层次变化丰富。

另一款2000年入桶的「木龙跃天」，则以低调米白与赭红色泼墨剪影，呈现东方寓意祥龙在天，品尝时，可以感受到水果软糖的甜美，从坚实的酒体结构中窜出，并尾随丁香、甘草等辛香风味，酒体丰盈饱满，缓慢入喉更可感受到酒液深遂之美。

格兰花格木龙典藏特别纪念版－1999木龙奔腾、2000木龙跃天。 图／隼昌提供

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