麦卡伦双重雪莉 双桶工艺

麦卡伦雪莉桶12年,如蜂蜜香甜可口木质辛香葡萄干、焦糖均衡呈现。(麦卡伦提供)酒后不开车,安全有保障

自1824年创始以来,麦卡伦传承200多年的六大标柱与自家雪莉酒润桶的首席地位,是卓越奢华单一麦芽威士忌代名词,麦卡伦2020年隆重推出欧洲橡木美国白橡木两种雪莉桶打造出的「麦卡伦双雪莉桶系列」12年、15年与18年酒款,再创全球威士忌产业的雪莉桶火热话题

欧洲红橡木与美国白橡木在麦卡伦旗下西班牙制桶厂相遇,经4年的自然风干、将橡木侧板内部含水率降到12%后,才手工制成木桶、注入Oloroso雪莉酒润桶18至24个月后,再运往苏格兰麦卡伦庄园填入新酒静置数年。

「麦卡伦双雪莉桶系列」为麦卡伦诠释木桶工艺的最新力作,麦卡伦双雪莉桶12年以香草卡士达酱、太妃糖苹果等甜美口感核心;麦卡伦双雪莉桶15年呈现奶油糖般金黄酒色,散发果干、太妃糖和香草香,也蕴含蜂蜜、柑橘巧克力香气细致迷人;麦卡伦双雪莉桶18年则带有鲜艳琥珀蜂蜜色,散发干果柴烧龙眼和太妃糖香气,其温润的橡木辛香也平衡了葡萄干和苏丹娜葡萄浓香。酒后不开车,安全有保障