格兰路思 百分百雪莉桶酿造
荣获主席大赏 荣获2018终极烈酒挑战赛主席大赏的「格兰路思Glenrothes 25年单一麦芽威士忌」，热带水果果香引出诱人的雪松香气，淡雅的芫荽籽、细致的紫罗兰与盐味焦糖交融出复杂的层次口感。建议售价：16,000元。 图／业者提供
「格兰路思12年单一麦芽威士忌」。建议售价：1,200元 图／业者提供
「格兰路思18年单一麦芽威士忌」。建议售价：2,800元 图／业者提供
「格兰路思Whisky Maker’s Cut单一麦芽威士忌」。建议售价：1,600元 图／业者提供
来自威士忌故乡北苏格兰心脏地带，创立于1879年的格兰路思蒸馏厂，是屡次获奖的斯贝河畔单一麦芽威士忌品牌，2017年回归爱丁顿集团后，首席酿酒师Gordon Motion结合格兰路思自身酒厂中丰富的雪莉桶资源，以及爱丁顿集团最引以为傲的橡木桶政策，特别重金打造出百分之百雪莉桶全新系列商品「The Soleo Collection」惊艳发表上市。四款全新单一麦芽威士忌分别为「格兰路思12年」、「格兰路思18年」、「格兰路思25年」以及高酒精强度的「Whisky Maker’s Cut」。前三款商品为百分之百雪莉桶打造，而第四款的Whisky Maker's Cut则为百分之百初次雪莉桶打造。Gordon Motion表示，希望透过这四款商品，将全新格兰路思呈现给所有威士忌爱好者。
台湾爱丁顿洋酒行销总监张浩伟表示，格兰路思酒厂为了确保水源地不受环境影响，格兰路思买下了周遭的土地来保育水源。在酿造过程中，迄今仍沿用和1879年一模一样形状的蒸馏器，透过慢速蒸馏来取得优雅且充满果香的酒液。除了有丰富的雪莉桶资源，更是少数拥有专属桶匠的酒厂，透过这些桶匠悉心的维护，遵循爱丁顿集团严谨的橡木桶政策。陈年于雪莉桶中的格兰路思酒液，不加焦糖着色，让酒液呈现原始的金黄调，将格兰路思最真实的风貌呈现给每一位消费者。
席酿酒师Gordon Motion重新检视格兰路思窖藏时，意外的发现格兰路思有着惊人的雪莉桶库存。整体库存中，有九成以上的雪莉桶库存，而这些库存中，竟然有八成以上是初次雪莉桶。因此，Gordon Motion不惜重金以百分之百雪莉桶打造出格兰路思全新系列商品，提供给酒迷们品饮。
格兰路思全新商品外包装的灵感也来自「Soleo」，呼应葡萄日晒熟成的时间，由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。但是，没有改变的是格兰路思的瓶身，和一般威士忌酒瓶非常的不一样，格兰路思的瓶身发想概念来自样品室的采样瓶，酒瓶镶在透视的外包装中，宛如一幅艺术品。