吃正韩部队锅不用出国 韩虎啸四大天王锅抢攻饕客味蕾

韩式火锅深受台湾消费者喜爱,现在不用出国就可以享用到正韩年糕火锅。(采访撰稿/记者天庆摄影剪辑/记者杨诗益

消费中心台北报导

热腾腾的韩式年糕火锅,一端上桌香气逼人,以韩国产地直送的淳昌辣椒酱,搭配韩国正统辛香料调制而成的辣酱锅汤底,香辣而不咸腻,丰富的层次口感让人一吃就上瘾!

▲高人气的《议政府部队锅》,在清爽汤底中加入了熏肉香肠西方食材风味独特。(图/记者杨诗益摄)

第一次到韩虎啸用餐刘先生,对于锅物口味相当惊艳,「很道地啊,因为他们的火锅汤底的酱料,都来自韩国,吃起来很有韩国的味道,好吃!」周先生也说,「两人套餐才9百多块CP值很高,可以吃到锅、炸鸡紫菜包饭还有小菜,这样吃起来蛮有饱足感的。」

双人套餐998元,包含一款锅物和紫菜饭卷、炸鸡、小菜,份量相当有饱足感。(图/记者杨诗益摄)

不仅是食材道地,餐厅还请来韩国主厨,以最适合台湾民众的口味,研发出四大天王锅物,有嗜辣族群最喜爱的《淳昌辣酱锅》,还有加入熏肉、香肠等西方食材的《议政府部队锅》。针对不敢吃辣的人,也推出韩国味增口味的《青松大酱锅》,以及使用知名的坡州酱油,搭配新鲜蔬果熬煮而成的《坡州酱油锅》。

韩虎啸行政主厨金昊永自信满满的表示,韩虎啸除了从韩国引进当地著名的风味酱料熬煮锅底,在食材的挑选上也非常严格,「我们花了很长的时间精力,研发出四款年糕火锅,为了迎合台湾消费者的口味,产品经过不断的测试改良,所以我们的锅,可以说是全台湾最好吃的韩式火锅。」

▲▼韩国主厨金昊永特别针对台湾人口味喜好,研发出四大天王年糕火锅。(图/记者杨诗益摄)

每一款锅物都加入了韩国料理中,不可或缺的年糕条,丰富的食材和口味,让消费者用餐时可以任意搭配组合。韩虎啸总经理HELEN说,「台湾年轻人非常喜欢到韩国去旅游,对于那边的文化饮食也不陌生,我们希望他们回到台湾之后,可以继续感受这个氛围,吃到道地的食物。」

餐厅也贴心推出双人、4人、6人套餐,选择非常丰富,当然还有许多韩国特色料理,像是辣炒猪五花、韩式炸鸡翅菜色可以单点,让喜爱韩式料理的饕客们,能够大饱口福

▲甜甜辣辣的韩式炸鸡翅,搭配玉米芝士超级美味。(图/记者杨诗益摄)

冬天想要吃锅,现在不用大老远飞到韩国了,韩虎啸餐厅在统一时代微风北车义大世界汉神巨蛋都有设有门市,随时都可以揪三五好友,一起能享用暖身又暖心的韩式正统年糕锅。