饭店吹起韩风 锅物烧烤飨饕客

台北凯撒大饭店Checkers 自助餐厅,即日起推出韩式经典料理,包括被誉为韩国三大烤肉之一的「彦阳烧肉」。(台北凯撒大饭店提供)饮酒过量 有害健康

「叙飨韩风食堂」主题餐台包括集合辣、甜于一身的正宗「群山部队锅」。(六福旅游集团提供)饮酒过量 有害健康

国人哈韩具体表现在韩国美食,韩式料理近几年来也成为显学,饭店业者为了服务对韩风饮食有喜好的饕客,推出了各式佳肴,无论是火锅,或是烤肉,都让吃货感受到来自大韩民国的魅力。

六福万怡酒店的叙日全日餐厅,即日起推出「叙飨韩风食堂」主题餐台,配合深秋微凉天气,叙日Buffet供应多款锅物,包括集合辛辣、微甜、咸香于一身的正宗「群山部队锅」、使用大量牛骨熬制做成的「首尔雪浓汤」、以及街边美食「釜山鱼糕汤」等精典菜肴,让喜欢韩国锅物的老饕大呼过瘾。

台北凯撒大饭店Checkers 自助餐厅,推出一系列韩式经典料理,包括被誉为韩国三大烤肉之一的「彦阳烧肉」,主厨将猪肉剁成碎小肉片后保持口感,再用咸甜交织的秘制酱腌制入味,形塑肉饼形状后以中火炙烤,每块肉饼蕴含酱香,搭配沾酱及生菜,每口都可感受多层次风味。饮酒过量 有害健康