格兰路思50年单一麦芽威士忌 珍酿半世纪情怀
2019年装瓶的「格兰路思50年单一麦芽威士忌」，每瓶独立编号，全球限量50组。建议售价：￡25,000。图／业者提供
位于苏格兰斯贝河畔，创立于1879年的格兰路思The Glenrothes，是苏格兰少数拥有私有水源的酒厂，获奖无数，一百多年来，曾遭受五次祝融之灾被却又凤凰重生，2020年，格兰路思推出该酒厂有史以来最古老的「格兰路思50年单一麦芽威士忌」，其中一瓶编号38号在2020年11月20日于香港邦瀚斯拍卖行《Fine & Rare Wine and Whisky》以港币32万2,400元拍出，格兰路思将此笔拍卖收入全数捐给柬埔寨慈善组织「This Life」帮助社区营造与贫童教育。全球仅限量50组，以独立编号手工水晶瓶搭配黑色亮漆外盒的「格兰路思50年单一麦芽威士忌」，每一滴珍酿，都象征这座神秘酒厂半世纪的制酒缩影。
台湾爱丁顿寰盛洋酒行销总监张浩伟表示，对许多威士忌收藏家来说，1960年代的苏格兰威士忌和现在完全不同，当时苏格兰威士忌产业正要快速起飞，从大麦品种、烘麦与发芽、酵母品种、发酵蒸馏过程，到橡木桶种类都有许多巨变实验，今日的格兰路思，以百分之百顶级雪莉桶作为橡木桶策略，这意味着，过去同时使用雪莉桶和波本桶制作的老格兰路思，将成为绝版历史，特别是这款隐蔽了半世纪，在1968年11月蒸馏、于美国及欧洲雪莉橡木桶中熟成、在2019年装瓶的格兰路思50年单一麦芽威士忌。正是个收藏1960年代古董珍酿的稀罕机会。
格兰路思酿酒大师Laura Rampling则表示，只为完美而存在，每一滴都是最佳年份是格兰路思的唯一目标，坚持唯有达到最完美成熟度和口感高峰时装瓶，因此瓶中每一滴格兰路思都可比最高标准的年份酒，并超越其年龄的水准。格兰路思威士忌如同珍稀的葡萄酒，按照自己的节奏熟成，在橡木桶中的变化绝非数字得以衡量。
酒厂职人各个深谙格兰路思酿酒工艺，有些甚至服务超过40年，「格兰路思50年」这瓶遗产般的伟大巨作旨在对这群人奉献技能、热情的感念庆祝。此次首度曝光最高年份的「格兰路思50年单一麦芽威士忌」，融合惊人的多种香气，层次之复杂也唯有如此高的年份才能酝酿出来，极其奢华、深沉而芬芳馥郁。也代表格兰路思新时代的来临。