苏格登39年原酒 单一麦芽威士忌

「苏格登时光协奏系列第二乐章-39年原酒单一麦芽威士忌」为首席调酒师Maureen Robinson职涯再创高峰之作,「12+27」奇幻密码缔造品牌迄今最长二次熟成纪录。全球限量1,695瓶,其中123瓶独献台湾品酩收藏家。酒精浓度46.2%,建议售价:88,000元。图/业者提供

延续第一乐章的震撼,苏格登日前宣布推出「时光协奏系列第二乐章-苏格登39年原酒单一麦芽威士忌」,这款由苏格登首席调酒师Maureen Robinson担任时光的指挥家,首次以顶级红酒桶为主熟成,历时12+27二次熟成工法,经过时间的淬炼以悠长曲调诉说缓慢的美好,成就苏格登迄今为止最长的二次熟成,为时光协奏系列全新乐章注入非凡旋律磅礡问市。全球限量1,695瓶,其中123瓶独献台湾威士忌藏家。

台湾帝亚吉欧行销总监吕杰隆Jay表示,每段扣人心弦的协奏曲背后需要运用多种的乐器,透过作曲家的编写和指挥手的编排,方能将各种乐器的音色与节奏完美融合,共谱出独具匠心的动人乐章。正如在威士忌的世界中,首席调酒师运以选桶和调和的功力,将初始的美好交由时间这位指挥手历练,最终于舌尖细细品味时光沉淀带来的美好,感念这样美好的契合,苏格登时光协奏系列因应而生。苏格兰首位女性调酒师Maureen Robinson运用40年多来的丰沛经历,透过创新挑战及醇熟的工艺,为单一麦芽威士忌探索更多的可能性和深度品味的突破,将经典酒款苏格登12年原酒注入多种顶级欧洲橡木桶包含顶级红酒、波特酒、PX & Oloroso雪莉酒浸润而成,再历经27年的二次熟成后取出勾兑,最后特别置放于法国波尔多红酒桶中收尾。耗时超过四分之一世纪的历程,以12+27二次熟成诠释在时间的磨练中,造就苏格登这款迄今为止最长的二次熟成,更创造了无限平衡的极致风味佳酿。

Maureen Robinson结合自身经历,回顾多年前造访法国葡萄酒庄品尝到刚从葡萄藤摘下成熟葡萄的经历,激起她对于威士忌风味的创新想法,运用不同质地及风味的分层,并且透过长期与具多样化且细致入微的红酒桶对话,以珍贵罕见的年份和赋予味蕾极致诱惑的丰润口感,勾勒出无与伦比的「时光协奏系列第二乐章-苏格登39年原酒单一麦芽威士忌」。苏格登39年原酒红琥珀色酒液散发丰富的水果气息及奶油焦糖香味,层层升华的风味沉淀出精湛的复杂度和风味张力,威士忌与红酒桶之间共谱出具深度且和谐的全新乐章。就连享誉全球的威士忌大师查尔斯‧麦克林(Charles MacLean)在品饮完苏格登39年原酒单一麦芽威士忌更说道,Glen Ord酒厂活拨鲜明与醇顺容易入口的调性依旧,更增添了难以言喻的丰富美妙口感,值得细细品味沉思,搭配浓缩咖啡和黑巧克力品酩越能体现层次风味的深度。

「苏格登时光协奏系列第二乐章-39年原酒单一麦芽威士忌」包装设计上,灵感源自于首席调酒师Maureen Robinson探访南欧酒庄的游历,以抽象漩涡比拟威士忌于红酒桶陈酿27年的意象,叠加金色漩涡饰纹代表着酒液风味层次的变化,引领品酩者一同探寻珍稀风味威士忌的时光韵味。