单一麦芽威士忌 麦卡伦The Red Collection

带领全世界威士忌收藏家们回味麦卡伦历史古老的威士忌旧梦,每滴珍贵酒液,都是探索麦卡伦传统工艺钥匙,「麦卡伦The Red Collection」,酒标数字印着让酒饕一眼识别的麦卡伦红(The Macallan Red)─40年、50年、60年、71年、74年、78年,以及麦卡伦威士忌大师Kirsteen Campbell与麦卡伦首席酿酒师Sarah Burgess亲笔签名。图/业者提供

自1826年创建至今,麦卡伦单一麦芽威士忌持续引领威士忌高端市场与品味视野,不断创下拍价新高纪录,被珍稀酩贵威士忌的代名词,为世人纪念最古老的麦卡伦时光,2020年酒厂推出全新威士忌系列─「麦卡伦The Red Collection」, 为史上酒龄最高的威士忌装瓶作品,亦为拍卖场上历来陈年最久的威士忌。麦卡伦为伦敦苏富比慈善拍卖会订制唯一两套「The Red Collection:西班牙插画大师Javi Aznarez艺术酒标纪念版」,一套保留在麦卡伦档案库,另一套拍出天价75万6,400英镑(约新台币2,800万元),拍卖所得拨捐给英国慈善组织City Harvest,帮助受COVID-19新冠肺炎疫情影响的弱势族群

麦卡伦威士忌大师Kirsteen Campbell表示,从世上最古老、稀有橡木桶汲取装瓶的「麦卡伦The Red Collection」,随着时光点滴成独一无二的天然原色,为麦卡伦酒厂的巅峰之作,近两个世纪的坚持完美,代表麦卡伦对传统和工艺的深切敬意,历代麦卡伦威士忌大师以招牌铜制蒸馏器斯贝赛最小的蒸馏器,与精心挑选的手工橡木桶中慢慢熟成原酒,直到达到最完美的成熟时刻。「麦卡伦The Red Collection」中每滴珍贵酒液,都是探索麦卡伦传统工艺的钥匙,核心为40年、50年和60年将在未来数年保持稳定供应,而71年、74年和78年则将不定期发布,它们是人类史上最古老的瓶装威士忌,更是威士忌界的未来经典。

只在全球特定地区销售的「麦卡伦The Red Collection」,酒标数字印着让酒饕一眼识别的麦卡伦红(The Macallan Red)─40年、50年、60年、71年、74年、78年,以及麦卡伦威士忌大师Kirsteen Campbell与麦卡伦首席酿酒师Sarah Burgess亲笔签名,一组六瓶麦卡伦「超高龄俱乐部成员排成一列,使全球麦卡伦粉丝无不为之震撼,它们被悉心盛装在一个橡木展示盒中,里头衬有柔软红色苏格兰皮革,呵护被封藏的历史。

台湾爱丁顿寰盛洋酒公司行销总监张浩伟指出,「麦卡伦红」(The Macallan Red)是威士忌的世纪传奇,地位可媲比宝石界最珍稀的鸽血红,源自于纪念麦卡伦前身创始人亚历山大.里德(Alexander Reid),他以先进的大麦耕种方式和优质威士忌,取得苏格兰第一批蒸馏许可证,其姓氏Reid在苏格兰是象征「红色、红头发」的意涵,而后酒厂被独具慧眼的罗德里克.坎普(Roderick Kemp)买下,制定麦卡伦至今一直坚持领先业界质量标准(包括使用顶级雪莉桶熟成),他在1903年推出Choice Old老酒系列就以红色酒标和其他黑标产品做区隔

坎普的后裔艾伦希亚克(Allan Shiach)做为酒厂的前任总裁,曾在1980年代推出1938、1940与1950珍稀麦卡伦,并为其一一系红丝带,代表无上的历史年份与工艺价值。

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