台北国泰万怡携OMAR单一麦芽威士忌 推无限畅饮

台北国泰万怡酒店 Drift Bar 携手OMAR单一麦芽威士忌 即日起推出无限畅饮主题酒单「岛屿香气微醺之旅」。图/台北国泰万怡酒店提供

位于台北国泰万怡酒店14F的Drift Bar 首度携手OMAR单一麦芽威士忌,以「来自福尔摩沙的岛屿香气」为主题,将OMAR单一麦芽威士忌中的「波本花香」及「雪莉果干」酒款为基底,创造如南瓜子、麦香红茶、洛神花、万寿菊、乌龙茶及百香果等数款风味特调。即日起Drift Bar开放预订无限畅饮方案1小时600元,2小时1,000元,服务费另计,于每晚7点至9点邀请威士忌爱好者们一同品酩OMAR与本土香气的交织融合。

在台湾风土下孕育长大的OMAR单一麦芽威士忌,取名自苏格兰盖尔古语「琥珀」之意,生产自台湾烟酒南投酒厂,以中央山脉纯净无污染之水源酿造,并坚持非冷凝过滤工法及不添加焦糖色素,以「琥珀心,台湾情」传达原有的风土香气及琥珀略带金黄的色泽,并以蕴含台湾风土特色的热带水果香气深受威士忌爱好者好评,并屡获多项国际酒类竞赛的专业肯定。而Drift Bar团队发挥创意,打造主题特调的同时,也希望响应环保永续理念,除了本次选用台湾本土酿造的威士忌外,其中包含各特调中的配料及装饰,如迷迭香、紫苏叶等,皆由团队自行栽种,开展微醺旅行的同时,一同传达环保永续的理念。

Drift Bar首度携手台湾自有品牌「OMAR单一麦芽威士忌」打造「岛屿香气微醺之旅」主题酒单,共有五款风味特调。以「OMAR威士忌 波本花香」酒款为基底,儿时记趣以麦香红茶为主要香气,一口入喉带有微微气泡口感,如同学生时代下课时总要来上一杯的麦香红茶般地舒爽,是大人版的消暑饮料。而阿公的乌龙茶以万寿菊及乌龙茶为主要香调,犹如在庭院中慢慢啜饮香茶般,回韵香气慢慢于口中散发。

以「OMAR威士忌 雪莉果干」酒款为基底,外婆的酸甘甜以柚香为主,柠檬香气为辅,一口入喉即带有酸甜风味,犹如外婆爱吃的蜜饯般在口中挥散其风味。重口味则是以南瓜子香气为主,浓厚的香草奶香随后而至,是浓厚系调酒爱好者的最佳选择。日头则是以百香果香为主,以闽南语取名,带有其热带水果的活泼口感,犹如太阳般的热情与丰荣。

另外,主题酒单中亦有同为台湾烟酒公司旗下的「极CRAFT琴酒」为基底的两款特调,该款「极CRAFT琴酒」以台湾香料风味代表「马告」,以及各具在地特色的甜橙、葡萄柚、香菜籽、茉莉绿茶、东方美人茶与当归等11种原料所酿造。此次特调酒单中望春风以洛神花为前韵,带有微甜的气泡口感,犹如在草地中享受春风拂面的轻松氛围。松松则是以紫苏为香气,先近闻后啜饮,感受嗅觉及味觉融合的轻松口感。 (禁止车驾.饮酒过量.有害健康)