台北东区最美咖啡厅推草莓嘉年华 派对千层爆量草莓吸睛

被网友誉为「台北东区最美咖啡厅」的「勺日」，新推出微奢华「草莓嘉年华」，草莓控可以冲了。(勺日提供)

「草莓派对千层」每颗蛋糕用足了500克的新鲜草莓，满足味蕾，售价1280元。(勺日提供)

「草莓嘉年华」可吃到(左起顺时针)「草莓缤纷红玉千层」、放足500克草莓的「草莓派对千层」、高脚杯盛装的「耶诞白雪芙蓉女王」。(陈韵萍摄)

12月迎来草莓季，冬天品尝草莓甜点，已成为不可或缺的仪式感之一。被网友誉为「台北东区最美咖啡厅」的「勺日」，新推出微奢华「草莓嘉年华」圈粉，甜点团队以「法式玩美精神」揉合台湾在地特色食材，打造一系列视觉系草莓甜点，包括用了500克爆量草莓的「派对千层」、可以吃的草莓圣诞树等，从吃的到喝的，每一款甜点仿佛散发着法式优雅气息，令人感到既梦幻又疗愈。

「草莓圣诞Tree」称得上是「松饼版的圣诞树」，外型像圣诞树般可爱迷人，售价390元。(陈韵萍摄)

「草莓开心果塔塔」可吃到鲜艳欲滴的大草莓，外表浪漫美丽，售价260元。(勺日提供)

【草莓派对千层用料足 500克草莓大口吃】

「草莓嘉年华」中最便宜的甜点是「草莓蜜香朵朵可松」(前)，售价180元，逆时针方向依序为草莓巧克力、草莓圣诞Tree、草莓香缇可颂。(陈韵萍摄)

「草莓嘉年华」中首推今年冬季限定新品「草莓派对千层」，延续品牌独家的法式288层工法，搭配用量满满、香气馥郁的新鲜草莓，以及台湾日月潭红玉香缇、甜点师特制大黄草莓酱，温润茶香与大黄略带个性的酸甜完美交织，同时满足视觉与味觉。

最特别的是5吋大的「草莓派对千层」，每个面积都铺满了酸甜诱人的草莓，品牌透露该款每个都放了500克的草莓，依草莓大小约使用了15至20颗的新鲜草莓，每一口都可品尝到草莓的酸香美味；加上精致吸睛的外表，堪称派对必备助兴神器。这款甜点在「勺日」日好空间店、忠泰乐生活店贩售，须提前至少1天预约。

「草莓缤纷红玉千层」则是「草莓派对千层」的缩小版，可供1至2人分食，喜欢品尝甜点的女生，也许1个人就可以完食。2款2023年冬季新品限期供应至2024年2月29日。

【草莓松饼圣诞树吸睛 高脚杯甜点层次丰】

「草莓圣诞Tree」称得上是「松饼版的圣诞树」，选用百花蜜香缇及莓果阿萨姆馅，酸甜滋味揉合清新莓果香，搭配招牌人气可颂松饼，外表酥脆，内层层次分明，最后放上一球静冈抹茶冰淇淋，料丰味美，外型像圣诞树般可爱迷人。该款甜点在日好空间店、忠泰乐生活店贩售。

另一款「耶诞白雪芙蓉女王」，同样颜值在线，以松软湿润的蜂蜜法式海绵蛋糕打底，依序铺上清香的抹茶香缇搭配樱花甘纳许香缇，香气独特雅致。蛋糕外围摆满一颗颗鲜甜饱满的草莓切片，宛如粉嫩美丽的小花园，以甜点高脚杯盛装，带出女王般的优雅气势。

「草莓开心果塔塔」可看到鲜艳欲滴的大草莓，手工捏制杏仁风味塔皮，包覆开心果蛋糕、开心果香缇、大黄草莓酱，口感绵密清新，最后以大颗草莓切片妆点，撒上糖粉，像是下雪般浪漫美丽。

【新光钻石塔独卖新品 草莓小可松180元开吃】

「草莓嘉年华」中最便宜的草莓甜点是「草莓蜜香朵朵可松」，新光三越Let's Go店独售，售价180元。「勺日」粉丝都知道，松饼是品牌必吃镇店美食，「草莓蜜香朵朵可松」是小可松系列的季节新品，选用台湾百花蜜调制而成的香缇，搭配开心果香缇及大黄草莓酱，一口咬下，百花蜜清新甜美与淡淡开心果香在味蕾萦绕，口感滑顺细致。

「草莓香缇可颂」百花蜜香缇完美衬托香甜可口、鲜嫩多汁的草莓，搭配法国Bridor可颂，细致酸甜的酥脆口感，让人一吃难忘。另有甜中带酸的「草莓巧克力」、香浓可口的「草莓抹茶牛奶」、渐层分明的视觉系「草莓气泡饮」。

提醒民众，品牌因应店型不同，「草莓嘉年华」系列商品在不同门店贩售，并非每间店面都可吃到全部的主题商品，粉丝想吃哪一款草莓甜点，建议先做功课，避免扑空。