台北老爷咖哩起司和牛粽吸睛 「粽」星云集早鸟优惠最低82折

「咖哩起司和牛粽」选用和牛脸颊肉入馅，美味唇齿留香，单颗售价420元。（老爷酒店集团提供）

「三杯杏鲍菇粽」连续3年荣获媒体评比得奖名粽，2019年更抱走饭店组素粽冠军，单颗售价260元。（老爷酒店集团提供）

端午节将届，粽子向来是端午节不可或缺的味觉记忆，台北老爷结合传统与创新，推出「珍馔金粽」6款粽子，集结多款历年来获奖的名粽陪民众欢度佳节，包括「人参花雕鸡粽」、「三杯杏鲍菇粽」、「咖哩起司和牛粽」和「紫薯豆沙粽」等，6月8日前单颗预购享9折优惠。而预购套装礼组可享82折起早鸟优惠。

经典，总是值得再三回味。台北老爷精选历年媒体评比得奖名粽，每一款都堪称「粽」望所归。其中「三杯杏鲍菇粽」连3年获奖，还一举抱走饭店组素粽冠军；主厨精选上等杏鲍菇，以经典三杯作法料理而成，入口时菇肉肥厚滑嫩，搭配口感黏弹之糯米，风味绝佳。

「人参花雕鸡粽」每粒米皆充分吸收酒香精华，香气浓郁，单颗售价360元。。（老爷酒店集团提供）

屡获多次得奖肯定的「人参花雕鸡粽」严选长糯米与花雕酒浸泡30小时，再与人参、土鸡腿及多款滋补中药材制成，拨开粽叶后浓郁香气逼人，因为加入人参及多款中药材，适合注重养生的族群。曾荣获媒体评比创意组亚军的「咖哩起司和牛粽」，把温醇的和风洋食好滋味包裹在粽子里，内馅是以严选和牛脸颊部位与起司相互加乘，搭配彻底融入咖哩炒香的糯米，迸出截然不同新鲜感。

「松子紫米地瓜粽」软糯入味口感好，老少咸宜，单颗售价240元。（老爷酒店集团提供）

颜色吸睛的「紫薯豆沙粽」，紫地瓜可摄取到膳食纤维，单颗售价220元。（老爷酒店集团提供）

此外，台北老爷今年也有充满新意与心意的特色粽，包含去年推出大受好评的「松子紫米地瓜粽」，满足现代人追求营养健康的需求。特选金山红肉地瓜磨成泥状后加入老姜汁、黑糖提味，并拌成馅料，外层则选用养生紫米、松子、桂圆等食材，口感软糯带有粽叶及桂圆香，老少咸宜。而具备鲜艳色彩的「紫薯豆沙粽」，其内馅是以自制的绿豆仁打成泥状，口感松软绵密，配上紫地瓜的外皮颜色，强烈的视觉感颇为吸睛，适合喜爱美食又讲究天然健康的民众享用。

「古早味鲍鱼猪肉粽」包入九孔鲍、盐卤五花肉、菜脯、虾米、香菇、栗子跟咸鸭蛋黄，单颗售价420元。（老爷酒店集团提供）

另一款「古早味鲍鱼猪肉粽」，严选肉质Q弹九孔鲍以及盐卤熬制的五花肉作为双主角，加入台式灵魂油葱酥，以及菜脯、虾米、香菇、栗子跟咸鸭蛋黄，与爆炒过的糯米制成Q软粽子，豪华澎拜的用料展现多层次风味。

为了满足民众不同需求，台北老爷「珍馔金粽」推出3款套装礼组选择，还备有保温袋，送礼自用两相宜。6月8日前订购可享早鸟优惠，单颗预购享9折优惠；预购「五福」、「八巧」、「吉祥」礼组则享82折起优惠价，须提前3日预订。单笔购满35000元以上可享台北市地区免费配送。