台北市府員工餐廳「府宴」爆食安危機 市府重罰100萬終止契約

台北市政府市政大楼员工餐厅「府宴」爆食安事件。记者杨正海／摄影。报系资料照

北市食安连环爆，台北市政大楼B1员工餐厅「府宴」，被稽查发现有食材及调味品等过期20件，以及环境不洁1件，已违反食品安全卫生管理法及契约约定，台北市政府卫生局依食品安全卫生管理法规定开罚108万元外，北市公管中心也依照合约规定，处以惩罚性违约金100万元，并终止契约，要求返还场地。

卫生局在在4月4日及4月5日针对市府员工餐厅「府宴」无预警稽查。公管中心表示，市政大楼员工餐厅采公开招标方式，自111年4月20日起，委由「府宴有限公司」经营提供餐饮服务，合约年限是3年。双方契约明定厂商应依食安法规定，管理食品卫生安全及品质，包括提出食材来源证明、食材分类储存等，并应配合卫生局定期抽验，若未符合规定，厂商应负损害赔偿等相关责任。

公管中心表示，府宴公司现在已经卫生局查获有食材逾期及环境不洁等情事，公管中心依约要求府宴公司返还场地、给付惩罚性违约金及终止契约。为避免类似事件发生，公管中心宣布，即日起会同卫生局进行市政大楼食品安全及卫生管理稽查工作，每天无预警巡检、加强抽查频率，稽查范围扩及市政大楼B2餐饮部、便利商店及临摊的食品卫生安全。

至于公管中心与府宴有限公司终止契约后的员工用餐问题，考量今年员工餐厅本就要进行排油烟机汰换工程，114年也有市政大楼延寿计划，因此暂停引进业者经营员工餐厅，公管中心将另外洽询业者提供派遣餐车，贩卖午餐便当，提供市府员工用餐选择。

公管中心也表示，关于府宴公司的员工，将会同就业服务处，辅导就业或协助申请补助。公馆中心将持续为市府的食品安全与卫生把关，捍卫员工及洽公民众的健康，提供市民安全、安心的饮食环境。

公管中心指出，虽然近期没有接获民众通报有身体不适等情形，但仍要呼吁市府员工及民众，近日若曾在市府员工餐厅用餐，并发生身体不适情形，请尽速就医并通报。