台北中山区饭店每周一大马料理买1送1 周三姓「林」独享送饮品

每周一买1送1的「虾仁干贝叻沙面」,质地浓稠香料味重,让人大呼过瘾,售价580元加1成。(台北中山九昱希尔顿逸林酒店提供)

「马来西亚香料细炖牛腱佐香兰椰浆饭」每周一买1送1,售价580元加1成。 (台北中山九昱希尔顿逸林酒店提供)

La Salle森酒吧每周三全系列饮品单杯买1送1,另有姓「林」的人独享达低消门槛,饮料全品项任选1杯免费招待。(台北中山九昱希尔顿逸林酒店提供)

马来西亚吉隆坡希尔顿逸林酒店Makan Kitchen餐厅主厨Mohamad Zulkarnaen(左),受邀来台客座,大方分享大马风味料理。(台北中山九昱希尔顿逸林酒店提供)

买1送1好康来了,台北中山九昱希尔顿逸林酒店馆内的La Salle森酒吧买1送1强势回归。9月18日起至11月29日止,每周一享「虾仁干贝叻沙面」或「马来西亚香料细炖牛腱佐香兰椰浆饭」买1送1;每周三全系列饮品单杯买1送1。此外,每周三另外加码「DoubleTree双木林」的逸林日活动,持有效证件「林姓」民众,内用达低消门槛,独享全品项饮料任选1杯免费招待,优惠不并用。

马来西亚吉隆坡希尔顿逸林酒店Makan Kitchen餐厅主厨Mohamad Zulkarnaen,日前受邀来台客座,大方分享自家酒店人气品项「虾仁干贝叻沙面」与「马来西亚香料细炖牛腱佐香兰椰浆饭」。擅长运用香料的Zulkarnaen主厨,以去皮老姜碎、红葱头碎、咖哩粉、姜黄粉与茴香、葫芦巴等香料,与水煮鲔鱼一同熬煮而成的叻沙汤底,质地浓稠香料味重,搭配肥厚虾仁、鲜美干贝、弹牙面条与爽脆银芽,建议先吃一口原味后,再依个人口味偏好,挤上金桔汁或添加参巴酱,体验生津开胃的层次变化。

同样由Zulkarnaen主厨指导的细炖牛腱,除了使用红葱头碎、去皮老姜碎、姜黄粉外,还有蒜碎、柠檬叶碎、干辣椒酱与椰糖、椰浆,和经过烘烤的椰子粉。独家比例的香料配方经过炖煮,酱汁浓稠似糊,牛腱质地入口似化,搭配气味清新独特的香兰椰浆饭与手炒花生丁香鱼干,再来一口爽脆生胡瓜,咸甜浓郁的滋味,充满南洋风情。新推出的两款菜色都是580元加1成,买1送1等于一道只要319元,颇为超值。每日限量,需提前预订。

台北中山九昱希尔顿逸林酒店总经理Benjamin黄柄钧表示:「新推出的马来西亚特色单点料理,搭配深受消费者喜爱的买1送1餐饮优惠,不仅增加La Salle森酒吧的餐点选择,并提供与邻近餐饮市场较为不同的品项,预计也将连带提升酒店曝光并挹注餐饮营收。」