台东子弟蔡彦安扭转荖叶形象 做出民生用品

台东子弟蔡彦安致力研究荖叶相关产品，盼翻转民众对荖叶的刻板印象。（蔡旻妤摄）

台东子弟蔡彦安致力研究荖叶相关产品，盼翻转民众对荖叶的刻板印象。（蔡旻妤摄）

台东子弟蔡彦安致力研究荖叶相关产品，盼翻转民众对荖叶的刻板印象。（蔡旻妤摄）

台东子弟蔡彦安家中从事荖叶种植25年，有感荖叶一般给台湾民众不健康的观感，她致力研究将荖叶蒸馏出纯露做成手工皂、面膜等产品，并创立品牌网站，扭转深植民众心中「荖叶只能搭配槟榔」的负面印象。

蔡彦安近年与家人讨论时，发现荖叶在东南亚国家是1项可入菜、入药、有益身体的绿金植物，而台湾多数民众认为荖叶是搭配槟榔一起食用的植物，普遍没有好印象，她却翻转荖叶形象，将其蒸馏出纯露制成手工皂、面膜，近期研发洗手乳，她说，希望大家看见荖叶的不一样。

她也推出手工皂体验，让民众进一步认识荖叶，荖叶有助修护、保湿，不少婆婆妈妈刚接触时反应两极，有的尝鲜接受，也有部分表示「有种草本味」。她指出，槟榔连同荖叶不健康形象深植民众心中，要扭转传统想法非常不容易，「但我能做的，只有坚持不放弃」。

蔡彦安毕业于实践大学应用英语系及高雄大学国际高阶经营管理硕士在职专班，她看到父母每天辛苦种植荖叶，只为将她拉拔养大，回乡工作是一直以来的心愿，也是家人的期待，因此返乡奉献所学，努力将家中的产业发扬光大。

蔡彦安说，创业半年多，家人只有在背后默默支持，直到近期的手工皂活动上，原本称没空前来的爸爸突然现身在会场后方，让她觉得既温暖又感动，这也是头一次感受到家人以行动支持。

此外，荖叶全台共种植面积1119公顷，超过8成都在台东，而2016年的尼伯特台风更是让荖叶农心血毁于一夕，政府虽鼓励转作其他作物，但荖叶农普遍年龄层较高，选择不转做的原因在于已投入大量成本，没有心力及财力转作别项农作物。

蔡彦安盼未来能收购在地农民辛苦种植的荖叶，推广教学友善及有机耕作，降低环境贺尔蒙恶性循环，使用天然营养剂减少虫害和让农作成长。