台南11號好米日本青睞 首波2400公噸銷日黃偉哲主持封櫃

台南11号好米日本青睐，首波2400公吨销日，市长黄伟哲主持封柜。图／台南市政府提供

日本今年遭遇30年来最严重米荒，全国各地白米都缺货，台南市厂商把握机会抢进日本市场，第一波出口2400公吨台南11号稻米。市府今天在下营弘昌碾米厂举行「台南好米外销日本封柜」仪式，市长黄伟哲、弘昌碾米厂董事长曾江烨、农业局代局长陈仲杰与市议员陈秋宏、吴通龙等参与并邀请乡亲共同见证。

黄伟哲表示，许多国家稻米趁日本缺米出口稻米，台湾米品质优良，深获日本消费者喜爱，这次签约2400公吨顺利销日，感谢农业部支持与市府农业局、农会、弘昌碾米厂共同合作，让台湾优质好米成功销日，期盼藉这次经验促进台日友好，更让台湾优质水果及农特产品持续出口日本，市府也将辅导农友生产安全卫生、品质良好的台南好米，行销推广至全世界。

弘昌董事长曾江烨表示，与台南农改场、台中农试所、中兴大学与工研院一起合作开发导入多样智慧农业技术，累积农作大数据，灵活应用农业资讯通讯科技（ICT）数据系统，让稻米品质更加稳定，帮助农民一起种好米，品质获肯定，自109年成功与日本商社合作首次外销日本，屡创下亮眼佳绩。本次预计出口2400吨，将持续把握机会，严格把关品质稳定供货。

农业局表示，为提升稻米品质及市场竞争力，并稳定供货，市府和农粮署辅导辖区碾米厂、农民团体成立稻米产销契作集团产区，导入优良品种与栽培管理技术，使台南生产的稻米品质深获日本肯定。

农业局说，这批稻米生产区域位于乌山头水库流域与嘉南大圳水源头，有机质含量高于3%以上的黏质土，也是「水头风尾宝地」，使用干净无污染的乌山头水库水源灌溉，生产出优质美味的好米。台南好米一向以品质良好、稳定闻名，农业局也会持续辅导农民精进技术和管理，「让好米成为每个台南人心中的骄傲」。

台南11号好米日本青睐，首波2400公吨销日，市长黄伟哲主持封柜。图／台南市政府提供

台南11号好米日本青睐，首波2400公吨销日，市长黄伟哲主持封柜。图／台南市政府提供

台南11号好米日本青睐，首波2400公吨销日，市长黄伟哲主持封柜。图／台南市政府提供

台南11号好米日本青睐，首波2400公吨销日，市长黄伟哲主持封柜。图／台南市政府提供