台南凤梨进入产季 产量稳定、甜度提高

台南凤梨进入产季，除了鲜果凤梨，许多业者、农会也推出多种糕点零食及饮品。（张毓翎摄）

台南市政府农业局2日在民治市政中心行销台南凤梨。（张毓翎摄）

台南凤梨刚进入产季，预估今年收获面积970公顷、约占全台14.5％，目前凤梨市价每台斤18元，价格稳定；南瀛农产国际行销公司总经理余清永说，今年凤梨品质特好，其生长期间因雨水少、温度偏高，使整体甜度提高约1至2度，进入产季后，除了与农业局努力冲外销，也会与国内学校、企业、饮料店合作行销台南凤梨。

每年4至5月为台南凤梨的盛产期，受气候等因素影响，市府农业局预估今年总产量较去年减少3500公吨，不过整体产量仍是高达5万2000公吨，迎接产季，农业局也加强内、外销等面相多管齐下，以稳定农民收益。

农业局表示，预计4月初启动凤梨鲜果外销作业，由福农贸易公司、绿园牧场公司以及金子宏贸易公司分别将48公吨、15.6公吨、5.7公吨的台南凤梨销往日本东京、大阪、九州和新加坡通路，为台南凤梨做外销先发，并预定于4月中出访新加坡为台南农渔产业布局争取大量订单。

农业局说，内销部分统整新化、关庙、山上农会及农民团体共同推出台南凤梨订购单，供国内机关、民间单位及市民朋友购买；此外，之后陆续在板桥农业活力广场、台北花博农民市集、台北希望广场等消费地办理农特产品推广活动。

为台南市政府官股经营的南瀛农产国际行销公司，致力行销台湾水果到国内、外，总经理余清永说，目前全力冲凤梨外销订单，日前市长黄伟哲率队参加东京食品展，为凤梨鲜果争取不少订单，国内通路也已经提早布局、抢攻市场。