高树凤梨芋头产季到 内外销受消费者肯定
▲屏东县高树乡23日举办「109年度水资源宣导暨农特产品凤梨芋头推广活动」，今15日举行记者会 。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）
记者陈昆福／屏东报导
屏东县高树乡今年全乡凤梨种植面积超过800公顷、芋头种植面积也有350多公顷，为全台第二大芋头产地；乡公所将于23日举办「109年度水资源宣导暨农特产品凤梨芋头推广活动」，现场除提供1000份凤梨芋头车轮饼、凤梨芋泥夹心吐司创意料理让民众免费享用外，也有市集、表演、摸彩等活动。
▲▼高树梨凤梨及芉头很有名。
高树乡位于水源水质水量保护区，好山好水，孕育出丰富的优质果物；大面积种植的凤梨及芋头分布大武山脚,高树水质甘甜绝浄,培育出的凤梨及芋头,果型饱满、香气浓郁。
高树乡今天举行记者会，乡长王树围表示，高树凤梨种植面积约1000公顷，每年有上万吨出口外销，种植凤梨技术享誉国际，占全台出口凤梨4万余吨的1／3，傲视全台，因外销品要求严格，可见高树凤梨的品质极佳，才受到外国客户青睐。
他说，目前高树芋头已进入盛产期，口感或香味最佳，极富盛名的甲仙芋饼、芋冰的最佳材料很多也用高树芋头，「高树芋」不但芋梗长得高，芋头更是硕大，无论在口感、风味及色泽上都独具特色，每年此刻进入盛产期，芋头品质最佳。凤梨部分，举凡金钻凤梨、冬蜜凤梨、甜蜜蜜凤梨、香水凤梨、甘蔗凤梨、苹果凤梨等各式品种，在高树乡都找得到，是高树最重要的农产品。