凤梨王黄国洲 金头脑销农产
云林县林内乡农会总干事黄国洲有研发的金头脑，经常思考如何使农会和民众生活更接近，对农业改革方法也着墨甚深，他本身是凤梨农，对作物特别有感情，今年他带领员工把凤梨入粽，近期还要推出凤梨高丽菜水饺。
黄国洲种凤梨20多年，有个绰号「凤梨王」，即使担任总干事仍持续务农，对农会经销的农产品特别用心开发，希望物尽其用、人吃得健康，一举数得。
去年金钻凤梨滞销时，他开始想发凤梨入菜的接受度，包几颗粽子请试吃，评价不错，今年端午节就上市了。
他4年前带员工开发五谷粽在端午节前上市，从5000颗追加到1万5000颗，全都是家政妈妈包的，秘密武器是在一家有ISO认证的急速冷冻食品加工厂内作业，消费者在家蒸就像刚出炉的一样。
对于秘密武器他不藏私，介绍给有需要同业农会，他不怕技术、产品被模仿，只怕没人要仿，即使各农会陆续推出粽子产品，他自信说「我们是粽子界的精品」。
早在2011年塑化剂风暴掀开食品添加物的神秘面纱，黄国洲就求教嘉义大学食品科学系教授，如何以最自然的方式干燥芭乐？取得低温低湿加工技术后，就立刻买机器用在芭乐、木瓜上，从此不怕委外加工时被添加化学物，香气、口感都更天然，对消费者也能完全负责。
最近国人对「快筛」很熟悉，林内乡会从2010年就快筛产销班的木瓜、凤梨，有农药残留的不给「红透台湾」标章，顾及农民的生存，有未通过者也不公布名单，但提醒用药要注意，不要听信劣质农药行的建议。