台南晶英推出2024跨年臺味霸道趴 致敬歷史、傳承文化

2024倒数计时，南台湾最具指标性的饭店跨年派对台南晶英霸道趴，今年将以庙宇、酒吧、牛肉汤等近代府城三元素为题，举办「2024霸道趴—台味派对」，在迈向「台南400」庆典之际，致敬历史、传承文化。

台南晶英指出，「2024霸道趴—台味派对」的主视觉是桃红色庙檐与香火袋，意味着接地气的传统信仰，现场使用LED屏幕与高规格音响打造零死角华丽舞台，邀来知名混音DJ与热场MC营造狂欢气氛，加上乐团歌手魅力演出，营造出庙埕前人潮聚集、热闹滚滚的模样，整整三小时节目接力绝无冷场。

调酒畅饮一直都是霸道趴的活动亮点，今年参与的店家除了地主台南晶英酒店的水晶廊与茶荟知事官邸之外，还有调酒南霸天黄弈翔(阿翔)创办的Bar Home、2022年Diageo World Class调酒大赛台湾区冠军余瀚为(NoNo)主持的酣呷餐酒馆、老字号英式风格Long Bar、主打将西洋酒入菜的The Render福醺汤包、富贵陆酒、Bar Alter、Cuckoo Bar等九家，调酒师们玩转台南经典饮食元素，刷新前所未有的微醺口感。

此外，活动现场更规划布置有庙埕小吃区，贩售多间台南米其林必比登推荐小吃如「阿星咸粥」、「一味品碗粿鱼羹」、「阿文米粿」与「无名羊肉汤-大菜市」，还有「三大牛肉锅」以招牌清甜回甘的紫菜汤头现煮温体牛肉汤、以及在地人激推清晨五点半营业的「沙淘宫菜粽」，经典口碑老店一次满足，只要进场不用排队就能轻松品尝，暖胃醒脑又解酒。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

延伸阅读