台南 芒果、草莓产量少 冲击冰街生意
芒果季进入尾声,今年多雨又遇暖冬,草莓目前量少价高无法采用,若下个月青黄不接,玉井冰街业者将采用冷冻芒果应急。(宝智华摄)
今年芒果季已进入尾声,台南玉井芒果冰街业者从南投到屏东苦寻芒果,往年此时已有草莓衔接可卖,但今年多雨加暖冬,草莓目前量少价高无法采用,若下个月青黄不接,将采用冷冻芒果应急。
玉井冰街业者指出,往年此时的星期日,店内中午时间1、2楼几乎都满座,今年不仅楼上空无一人,就连楼下也很难坐满,评估全年总营业额与往年相较至少掉3成以上;该业者的阿姨也在冰街开店,往年没过12月绝对没空出门旅游,今年已去了日本,最近又要去韩国,可以窥见玉井冰街的生意明显较往年差。
「北部冰店应该也满惨的」,业者指出,每年11、12月已到芒果产期尾声,只剩屏东还有「四季」品种的芒果,每年都被台北冰店业者高价收购一空,南部冰店业者只能眼巴巴看着,但他上周竟然还能进货100台斤,过去从未发生这种状况,推测应该是受出国旅游潮影响,冰店业者也都苦撑着,这也让南部业者找芒果的压力减轻不少。
业者表示,去年此时草莓已足量上市,他会事先告知消费者尽量吃草莓冰,并坦言目前仅有冷冻芒果,让消费者自行选择;没想到,今年到现在还有芒果能卖,他上周遍寻南投、彰化、屏东等地的四季芒果,虽然找到零星种植的,但多数是农民留着要在冬天缺芒果时自己食用,估计12月就会没有芒果可用了。
令人欣慰的是,他在四处找芒果时,发现屏东三地门的土芒果已开花,且花况不错,预估明年3月就可采收,能够缓解芒果缺货窘况。
「现在草莓太贵,没办法用」,业者指出,今年草莓遇台风及多雨影响,产量少、价格高,他试买了2.5台斤,价格要上千元,仅能做5、6碗冰,实在不划算,要等到下个月量产价跌后,才能开卖草莓冰。