等不及先冲一波！台北内湖草莓开采　还可DIY酸甜草莓果酱

▲内湖草莓季陆续开始。（图／清香休闲农场提供）

记者于佳云／台北报导

随着时序进入冬季，天气越来越寒冷，此时正是草莓转红的甜美时节，这个周末不妨就去采草莓吧！除了苗栗大湖外，台北内湖也是台湾北部重要的草莓种植地，内湖观光草苺园更从原本7、8户，到目前为止已经增加至18户，选择众多。内湖草苺园自12初开始已陆续开放采果，采果期可至隔年5月，是北部民众周末的休闲活动好选择。

内湖草莓园业者表示，现在园内已经有开放游客采果，不过数量还不多，目前可摘采的果实大约五到六成，如果想采比较多的草莓大约需等到下个月。不过如果不想人挤人，现在到草莓园则可以更轻松的采又红又大的草莓，园方也有开放制作草莓果酱、草莓生态讲解等课程，适合亲子同乐。

▲鲜嫩欲滴的红色草莓。（图／台北市政府产发局提供）

内湖观光草苺园种植品种以内湖一号、香水、桃园4号为主，其中内湖一号种，为内湖地区最主要栽培品种，口感风味甚佳，有「苹果草苺」之称，现在内湖部分草莓园都已结出硕大结实的果实，滋味甜美，正是采果的好时机。而除了果园采果外，内湖周边还有碧湖步道、白石湖吊桥、大湖公园和碧山岩等景点，可供民众规划一日游。

虽然内湖草莓已陆续开采，不过每家草莓园的结果程度不同，开放时间也不一定，建议民众前往采果前事先电话询问。