台塑起家厝外观藏玄机!风水师看了却直摇头 背后原因曝

台塑集团在敦化北路的大楼即将拆除,总裁王文渊将带领上千员工进驻内湖。(图/报系资料照、翻摄自随意窝)

随着台塑企业总部20日正式移师内湖大楼,位在台北市敦化北路的旧大楼,即将进入都更模式「打掉重练」。这栋台塑敦北大楼总部,开启台塑集团茁壮的华丽历程,见证台湾经济起飞,也曾是中国各地官员指名参观的打卡景点,就连饕客也想一探13楼神秘招待所的台塑牛小排,满载着丰富历史与故事。

台塑总裁王文渊今年在斥资8.4亿打造的高雄台塑昆仲公园开幕时提到,「1954年,台塑企业两位创办人王永庆和王永在,就是在狮甲地区成立福懋塑胶,兴建台湾第一座PVC工厂。」王家兄弟在三坪不到的小办公室开启石化霸业,因业务成长和改组需求而北上,1968年在台北市南京东路上盖台塑总部大楼,很快又不敷使用,1976年再搬到敦化北路的新大楼。

当年,王永庆买下敦化北路6000多坪的地,原想投资盖饭店,后因建材问题作罢,转而盖起台塑集团新总部,由御用建筑师陈永全规划设计,于1971年动工,盖成地上13层、地下一层的大楼,六年后进驻启用,旁边则盖起长庚医院。

从敦化北路看去,台塑总部大楼建筑物正面十分挺拔,但其实全栋建物形状并不方正,从空中俯瞰像美国五角大厦、状似「乌龟」,内部动线更像是迷宫,曾有好事的风水师说这风水不好,还传出可能是八卦压阵,对于各种传言,有老臣笑着透露,「王永庆不信鬼神,房子盖成这种形状,完全是想把土地利用到最多而已。」空出来办公室也没闲着,大约有三成是出租给别的公司。

台塑集团搬到敦化北路,王永庆后来也住进顶楼,开启「老板就住在公司里」居高临下的特殊风气。台塑企业筑起庞大石化王国的年代,王永庆中午时会找员工开便当会议,这位老板问事简直是「细节控」,严格气氛下员工根本食不下咽,后来王永庆打算交棒接班,中午就会上楼回家吃午饭、休息一下再下楼继续工作,主管们才松了一口气。王永在家族则住在总部大楼附近。

敦北大楼分前、后栋,中间有露天的中庭,加上走廊都长得一样「白净」,访客不小心就绕了一圈,第一次拜访的人一定会迷路,台塑企业大楼虽有保全和门禁,但进门之后就没人管,因此采访台塑企业的媒体记者以前最喜欢在「迷宫」里闲逛,因为可以「巧遇」这位全球知名的「台湾经营之神」兼「台湾首富」。

前总统马英九2008年刚当选时,特别到台塑总部与创办人王永庆请教,台积电张忠谋、鸿海郭台铭也都来共襄盛举,留下这张难得的照片。(图/报系资料照)

这位只有小学学历、白手起家的石化巨擘,成了中外专家学者眼中的企业经营成功典范,名声轰动两岸。而在政商云集的台塑敦北大楼中,最令媒体印象深刻的一场,就是2008年马英九当选总统后要去向企业界请益,跟王永庆闭门座谈,没想到台塑总部开记者会时,居然多了台积电董事长张忠谋和郭台铭,半导体教父、电子一哥和传产之王站在一起拍照,简直是台湾史上最高产值的聚会。

王永庆的台语造诣高,用字文言高雅,那时马英九吃力地用不太轮转的台语和王永庆聊天,一旁张忠谋突然好奇问起南亚董事长名字,没想到是郭台铭拿起纸笔来,不疾不徐地画出台塑集团的事业架构与各公司领导人,是王家人还是专业经理人都清清楚楚,简直就是个「台塑通」。

马政府执政八年中,中国大陆许多省分的高级官员来台交流,台塑总部常是「必访景点」,但很多官员来了之后都很惊讶,从1980年代开始叱咤风云、台湾最大民营企业的总部,居然长得如此「纯朴」。

台塑创办人王永庆在生意上不喜欢乱花钱,但给员工的福利很大方,光是在公司全面换免治马桶,就花了好几亿元。(图/报系资料照、翻摄自维基百科)

台塑企业敦北大楼的每一层楼走廊都一个样,普通的日光灯、没有装饰,众家子公司就挤在某个房间里,连个招牌都没有,让习惯有钱就是要光鲜亮丽铺排场的企业主访客很傻眼,不少中国官员私下跟CTWANT记者说,真的没想到台湾最有钱的企业家总部长成这样,而且老板还住在公司里,但想想王永庆知名的省钱精神,好像又很合理了。

其实台塑企业大楼里藏着「低调奢华」,不在大厅或走廊,而是在厕所里。当年和成卫浴苦恼新产品的免治马桶太贵卖不出去,送了一个给王永庆试用,没想到王永庆一用觉得好,立刻把总部、长庚医院的马桶全部升级成免治马桶,甚至在1998年时直接自掏腰包,再送员工一人一台,直接砸了好几亿,就是要员工舒服健康。

而最让民众及美食家们念兹在兹,则是台塑的神秘13楼招待所,以及招牌菜「台塑牛小排」。虽名为招待所,其实也源自王永庆的「勤劳朴实」,因为谈生意需要花钱吃饭应酬,但又不想「肥水落外人田」,员工要接待客人、就约到自家的餐厅,没有公开对外营业,也没有电梯,要从12楼走上去,装潢很简朴,包厢就是个普通的房间,只有公司高层可以订位,外宾无法订位进入。

正宗台塑牛小排出自王永庆夫人李宝珠的拿手菜,在台塑招待所才能吃得到。(图/报系资料照、陈曼侬摄、民众提供)

台塑牛小排的故事也广受流传,王永庆应酬时要吃西餐,但他一开始真的吃不惯半熟且带血水的牛排,所以夫人李宝珠研发出全熟但保留肉汁的独家腌制秘方,做一次要花三天工夫,全熟厚烤,不用沾酱就多汁入味,配个生大蒜一起吃,非常台式风味。

出身台塑招待所总管、在台塑工作18年的杨国初表示,自己从台塑集团退休创业,1988年开联一西餐厅时,将这道牛排列入菜单,取名「台塑牛排」,从此餐饮市场才有了这道菜式,6年后「王品牛排」也推出台塑牛小排,两家一度引发商标大战。

CTWANT记者曾受邀吃过两次,在招待所与长庚球场都能吃到,其他配菜都是台式风味,而主菜的牛小排上桌时已切成小块,让人一口接一口,当记者开玩笑说要再来一碗,居然被厨师直接拒绝,因为点菜完至少要花两小时细火慢烤才能吃到。

尽管敦化大楼将打掉重练,但内湖新大楼仍留着招待所的习惯,从原本的顶部13楼搬到内湖新大楼A5栋2楼,牛小排绝对还是招牌菜,只不过现在没有对外开放,要吃只能看缘分了。

更多 CTWANT 报导