台湾龙虎斑今起可输日　农业部：历经8年证明「不含西卡毒素」

▲台湾养殖龙虎斑今起可外销日本。（图／农业部提供）

记者杨惠琪／台北报导

日本政府今公告，即日起台湾养殖龙虎斑获准输销日本。农业部表示，历经8年双边咨商，我国持续提供科学试验证据克服检疫问题，去年底日本还派员来台实地访查，今天接获日本正式通知台湾养殖龙虎斑可输销该国。

农业部长陈骏季表示，龙虎斑能正式输日，是一个非常艰苦的过程，历经8年谈判，我国提供非常多的科学资讯跟研究报告，终于让日方首肯，这次可以成功输日，除了证明台湾养殖龙虎斑没有西卡毒疑虑外，也代表台湾摆脱对中国单一市场的依赖，能把渔产品输往高端市场，以及国际行销获得肯定。

农业部说明，台湾养殖石斑主要鱼种为龙虎斑、龙胆石斑及青斑，其中养殖龙虎斑占比逾7成，过去曾有业者尝试将养殖龙虎斑销日本，由于龙虎斑的亲代为野生虎斑，在日本食品法规定野生虎斑为珊瑚礁鱼类，可能因生存环境蓄积有毒藻类毒素「西卡毒素」，因此一直无法输日。

农业部指出，从2017年起即请台湾海洋大学进行试验，证实台湾龙虎斑不含西卡毒素；后再经农业药物试验所采日本快筛检验套组，样本涵盖鱼苗、养殖、活鱼运搬输出成鱼及卖场上架产品，也都通过检验，并将试验结果送日本评估。日方去年底派卫生及养殖官员来台实地考察，后续就产品有效溯源及提供今年共3季养殖环境有毒藻类监测资料，历经近8年努力，总算在今天接获日本正式通知，养殖龙虎斑即起可输销该国。

农业部表示，石斑鱼是台湾主要高经济价值养殖产业，年产量达1.8万公吨、产值44亿余元。早期国内以全鱼活鱼桌菜型态消费，因应国内外市场需求及消费者习惯改变，近年辅导业者持续开发各式多元石斑鱼小包装、分切产品，并积极开拓海外市场，未来台湾养殖龙虎斑可望在日本、美国、马来西亚、新加坡等海外目标市场的超市、餐饮通路有更多供应与发展。

农业部说，日本开放台湾养殖龙虎斑输入后，渔业署将持续辅导业者成为合格输日登录场(厂)，同时辅导提升业者在加工及养殖竞争力，并开发符合日本市场需求产品，另由水产试验所协助对于养殖环境有毒藻类的监控，让石斑鱼产业永续发展。

▲台湾龙虎斑开发成多元的水产品。（图／农业部提供）