台中市曾采购西布特罗？ 食安处这样说

台中市食安处17日表示，目前实验室使用的西布特罗标准品是向台中市试药供应商所采购。（台中市政府提供／张妍溱台中传真）

台糖冷冻安心豚梅花肉片被食药署及台中市政府检出瘦肉精「西布特罗」，针对食药署公布国内近2年有4家业者采购西布特罗，其中台中市府也有采购，台中市食安处17日表示，目前实验室使用的西布特罗标准品是向台中市试药供应商所采购，近2年采购时间分别为111年9月（已开封使用）、112年10月（尚未开封），采购与使用过程均合乎规范。

台中市食安处指出，台中市食安处111年3月即取得卫生福利部乙型受体素类项目认证，亦是卫福部食药署畜肉动物用药联合分工的专责实验室，只要食品实验室有检验瘦肉精项目，就须购置含西布特罗等21项瘦肉精检验用标准品。

根据食药署官网公布资料，依据财政部提供111年至今的西布特罗报关资料，4家进口业者的西布特罗产品仅售予台南、台中等12间卫生局及12家民间检验机构。

食安处表示，其中111年9月购入的西布特罗标准品10毫克粉剂，已全数配制为液状「单一标准品」，无剩余粉剂。后续因应检验所需，会分次取用21项瘦肉精单一标准品配制成「混合标准品」使用，目前所使用的21项「混合标准品」为112年11月所配制。

食安处指出，年节前共抽验40件肉品（包含台糖2件），除了其中1件台糖的冷冻猪肉片首次检出西布特罗外，其余结果皆未检出，倘有标准品污染情形，应有其它肉品检出「西布特罗」 与其他瘦肉精 。另112年10月采购的标准品则尚未开封使用。

针对食药署将召开专家会议，台中市政府是否有收到食药署来函？食安处表示，目前中央与地方等皆已查验出该梅花肉片残留瘦肉精西布特罗，且该商品是自贩售通路随机抽检后验出，其源头与成因须由中央相关单位进一步查明，中央预计将召开专家会议，市府已接获邀请列席，将协助与会专家共同研讨。